2012年01月12日
魔法の調味料再び☆
魔法の調味料「塩麹」。
まだまだ企画室で大ブームです
以前、あべさんがレシピをブログで公表してくれましたが、
今回も、企画室長直伝！もっとお手軽なレシピをご紹介(｡･ω･)ﾉﾞ
おかずにも、お弁当にもバッチリ☆皆様メモの準備は良いですか～
＜材料(２、３人分)＞
豚バラ肉２００ｇ
玉ねぎ、小松菜、もやし ２００ｇ
塩麹 ４０ｇ
塩こしょう 適宜
なんとこれらを、炒めるだけ
とっても簡単
塩麹のおかげでお肉も柔らか、野菜のまろやかな甘みでとっても美味しかったです
実はこれ、新しいお弁当の試作なんです
完成をお楽しみに～
asami