2012年09月27日
おいしい!原木しいたけ
企画室のみんながとっても楽しみにしているイベント…
ハイジの野菜畑 明野プラントで
10/1から始まる「原木しいたけ狩り」。
今日、一足早く行ってきちゃいましたよ!
ハウスの中に入ると…原木がずらり。
その一本一本の原木から、しいたけが生えています!
うわあ、なんだかかわいらしい!
原木から生えているしいたけを見るのが初めてのわたし、
思わず感動してしまいました。
もぎ取った原木しいたけをお持ち帰りして、さっそくみんなで試食。
かさの内側のひだに水分が出るまで、さっと焼いていただきます。
まずは何もつけずに食べたのですが…
そのままでもすごくおいしいんです!
今まで食べたしいたけよりも、しっかりと味がして
とっても香り高い。企画室のみんなが大絶賛でした~!
塩や醤油を付けても、もちろんおいしかったです。
わたしはしいたけを塩で食べるのが初めてだったのですが
今回ためしてみて、塩にはまってしまいました!
ひとつ食べたらもっと食べたくなってしまいました。
はやく原木しいたけ狩りが始まらないかなー!
mika