2012年09月27日

おいしい!原木しいたけ

企画室のみんながとっても楽しみにしているイベント…
ハイジの野菜畑 明野プラントで
10/1から始まる「原木しいたけ狩り」。

今日、一足早く行ってきちゃいましたよ!

ハウスの中に入ると…原木がずらり。
その一本一本の原木から、しいたけが生えています!

原木しいたけ

うわあ、なんだかかわいらしい!
原木から生えているしいたけを見るのが初めてのわたし、
思わず感動してしまいました。

もぎ取った原木しいたけをお持ち帰りして、さっそくみんなで試食。
かさの内側のひだに水分が出るまで、さっと焼いていただきます。

焼きしいたけ!

まずは何もつけずに食べたのですが…
そのままでもすごくおいしいんです!

今まで食べたしいたけよりも、しっかりと味がして
とっても香り高い。企画室のみんなが大絶賛でした~!

塩や醤油を付けても、もちろんおいしかったです。
わたしはしいたけを塩で食べるのが初めてだったのですが
今回ためしてみて、塩にはまってしまいました!

ひとつ食べたらもっと食べたくなってしまいました。
はやく原木しいたけ狩りが始まらないかなー!

松本さんカラー3-01

mika