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最近は日が短くなり、
だいぶ秋らしくなりましたね～
朝晩はとくに、上着がないと寒いくらいです。

寒くなってくると、
やっぱり温かいものが恋しくなります。
わが家では、先日、山梨名物の あれ を食べましたよ～

野菜たっぷりの ほうとう は、
体にも良いし、とってもあたたまります！
山梨県人でよかった　笑

そんな、美味しい ほうとう を食べることができるお店「権六」を、
ちょっぴり紹介しちゃいます！

米麹みそをベースにした かぼちゃのほうとうや、

山梨でも珍しい
赤茄子スープをベースにした ほうとう など・・・

体あたたまるメニューがたくさん！！
赤茄子スープベースの ほうとう は
ちょっぴり酸味があって、
赤茄子の香りがただよいます。
洋風おでん ならぬ、洋風ほうとう ですね　笑

ところで、
「赤茄子」とは何のことか御存じですか～
恥ずかしながら、わたしは権六へ行って
はじめて「とまと」のことだと知りました・・・

美味しくて、
体にも良いし、
あたたまる、
一石三鳥ですね～

ayaka