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私の好きなお菓子の季節がやってきました。
春の訪れを感じさせてくれる、かわいらしいお菓子…
桜餅です。

お餅の中にあっさりとした甘さのこし餡。
一口食べれば、桜の風味が口の中に広がって
おもわず１つ、２つと口に運んでしまうお菓子です。

そして、塩漬けの桜の花が添えられた、
この見た目がとってもかわいいんです。
春の華やかさを運んでくれるよう。

おいしいおやつで季節を感じられるって
素敵な事ですよね。

少し気が早いかもしれませんが。この春は
桜餅を持ってお花見にいきたいなあ、と思っています。

mika