セレオ甲府５階のレストランエリアに、
そば・ほうとう・郷土料理「信玄」がオープンまであと３日。

実は一昨日のUTY「ウッティタウン６丁目」の中継コーナー
「駅前いどばた会議」で、信玄の紹介が放送されたんです。

信玄では、本格的な煮込みほうとうや、
山梨県産そば粉を使用した石臼挽きそば、
鮑の煮貝うどんなどのお食事メニューから、

鳥もつ煮、信玄鶏の生ハム風たたき、馬刺しなど、

おつまみメニューなど、
甲州名物をお腹いっぱい楽しむことが出来るんですよ。

１４時から１７時はカフェタイム。
桔梗信玄餅をトッピングした桔梗信玄ソフトや、
桔梗信玄あんみつなど、オリジナルスイーツが楽しめます。

ちなみに甘味メニューには梅昆布茶が付くんですよ。

他にも、定食のことやお酒のことなど紹介したいことが
沢山ありますが、また次回のお楽しみにしたいと思います。

inoue