2017年12月15日

はじめまして。富士の介

今朝の山梨日日新聞に森の中の水族館。で展示している
「富士の介」が紹介されていました。

この「富士の介」
キングサーモンとニジマスを交配して開発した新魚で
一般公開は初めてです。

昨日から展示がはじまり
NHK「県内ニュース」などでも紹介され
「富士の介」が実際に泳いでいる姿をみて
思っていたより大きくてびっくり。
見ごたえがありそうです。

数日前には
この展示に合わせ説明のPOPをカットして貼り貼り。
「富士の介の作出方法」や
「富士の介を全雌三倍体にする理由」など
作業をしながら読んではみたものの
生物の授業が苦手だった私には少し難しい。
キングサーモンとニジマスの良い所を併せ持った
お魚なのですね。

名前もかわいい「富士の介」。
今度、会いに行ってみようっと。

ayumi

2017年12月14日

この時期ならでは

年末年始の準備に向けてプリンターも私も大忙し。
本日も頭をフル回転させております。

こんなときにはパソコンであのフォルダを開いて
見てしまうのです。とても癒されるのです。

そう、ハイジの村の愛犬フォトコンテストのフォルダ。
ちなみに今日見たのはこのワンちゃん。

11月の入賞作品です。

キャンドルナイトとわんちゃんのコラボレーション。
夜間特別イベントを開催しているこの時期ならではの1枚。

飼い主さんのほうを見ているのか、
はたまたカメラに目線をくれているのか。
何とも言えないワンちゃんの表情がたまりませんね。

今月の愛犬フォトコンテストも楽しみだな。
テーマは「クリスマスわんこ」

キャンドルナイトやイルミネーションと一緒にパシャり。
サンタやトナカイの服を着たワンちゃんも見れたらいいな。

詳しくはハイジの村HPまで。

わたなべ

2017年12月14日

しっかりチェック

12月も中旬にさしかかり、
年末年始に掲載する新聞広告の内容の確認を進めています。
毎年、この作業をしていると今年ももうすぐ終わるのだなと感じます。

書初めや琴、尺八の演奏、獅子舞にお囃子にと
にぎやかな音色で包まれる桔梗信玄餅工場テーマパークを思い浮かべて
イベントや初売り情報に間違いがないか
赤ペン片手にしっかりとチェックしていきますよ。

あべ

2017年12月12日

ハイジの村 贅沢コース

今日はまた一段と寒い朝でした。

一昨日、ハイジの村で過ごした
素敵なひとときが夢のように感じるほど。

というのも、楽しみにしていた
ハイジの村のイルミネーションとキャンドルナイト
そして、クリスマスディナーを堪能してきたのです。

さらに、その夜はクララ館に宿泊という贅沢コース。

寒さで気になっていたお肌の乾燥が
天然美肌温泉「クララの湯」でしっとりすべすべ。

朝風呂もしっかり入って、
美味しい朝食は八ヶ岳を眺めながら。

「泊まって良かった」と何度口にしたことか。
リピーターのお客様が多いというのも頷けます。

今週末はもう一度ハイジの村へ
今度は「スイス料理&山梨郷土料理バイキング」を食べに。
ラクレットが楽しみです。

MIHO

2017年12月11日

昨年と今年

いよいよ明後日、クリスマスディナーを食べに
ハイジの村へ行ってきます。

今朝チケットも無事に届いて、
ますます楽しみになりました。

昨年のクリスマスディナーはスタッフとして
お客様に素敵な思い出にしていただけるよう
おもてなしの心をいつも以上にもってサービスしたり、
調理長の込めた想いを最大限に伝えられるよう
ひとつひとつの料理を詳しく調べていたので
料理を目の前にすると何も知らない時よりも
より一層美味しそうに見え、
私も食べたいな、早く食べたいなと毎日思っていました。
ずっとそう思っていたので、ディナーを
食べたときはあっという間にペロリと完食してしまい、
もっと味わえばよかったとあとあと少し反省しました。
明後日は、食いしん坊の自分を抑えてサービスと想いを
ゆっくり味わってこようと思います。

昨年はレストランのホールスタッフでサービスについて
たくさん学んできましたが、今年は企画室の一員として
桔梗屋全体のことをもっと学んで、ハイジの村のことも
違う視点と関わりで携わっていければと思います。

小澤