2018年08月18日
気になる野菜
グリーンアウトレットに送るPOPを
ラミネートしていると、
聞いたことのない野菜の名前が。
はぐら瓜って何だろうと思い、
気になって調べてみました。
歯がぐらぐらする人でも食べられる柔らかさ
という意味で「はぐら瓜」と命名されているらしく、
果肉は命名された通りやわらかめで、
シャキシャキした歯ごたえはないみたいです。
レシピにあるように
スープや浅漬けにピッタリな食材とのこと。
一度も食べたことがないので、食べてみたいです。
詳しいレシピはグリーンアウトレットで
見てみてください。
すずき