あと3日で十五夜ですね。今年もばっちり予約しましたよ。
9/23、24限定販売のお月見団子。

今年も「焼きお月見団子」しようと思っているのですが
用意するものはこれだけ。

フライパン、ごま油、お月見団子。

ごま油をつけたお団子をフライパンへ投入。
手かヘラでちょっと押さえながら焼くのがポイント。

表面がカリッとしてきつね色の焼き目が付いたら完成。

もちろん、そのまま食べてもすごく美味しいんですよ。
でも、この食べ方が私のお気に入り。

外はカリッ、中はモチモチの食感がたまりません。

今日はあいにくの雨ですが
十五夜はきれいなお月様を見れますように。

わたなべ