2019年05月16日

早変わり

5月もちょうど半分過ぎたところですが
実はあと数日で夏メニューが始まるんです。
それに向けた準備もいよいよ大詰め。

企画室に来てから一年経ってない私は企画室で迎える夏は初めて。
メニューの切り替えの準備も初めてなので
まずそれぞれのお店のメニューを把握するところからスタートしました。

メニューの多さに頭がいっぱいでしたが
こんなメニューあるんだ、美味しそう食べたいなと
楽しみながら作業を進めることができました。
ちなみに始まる夏メニューはこちら。
しゃりしゃりそば。

菓々茶寮ではサラダおざら。

水琴茶堂では富士桜ポークのサラダおざらが楽しめます。

そして信玄では
富士桜ポークと自社農園産ミニ野菜の冷やしほうとう。

めんつゆをしゃりしゃりに凍らせたり、
普段は暖かい料理であるほうとうを冷やして野菜たっぷりつけ麺風にしたり。

元の料理のイメージから脱して夏仕様に早変わり。

珍しいからこそ興味をひかれ食べてみたいと思うのかもしれませんね。
私もそう思った中の一人なので食べて新しい味を発見したいです。

あさっての18日からいよいよスタートです。

ふるや

2019年05月15日

感謝

私の家の玄関に飾っているこのお花。

5/12の母の日に、母へプレゼントしたもの。

母の日は、ドルチェヴィータへ
写真を撮りに行ってきたので、その時に購入しました。
数日前からドルチェヴィータへ行くと決まっていたので
「お花をプレゼントしよう。」と
意気込んでいた私。
店内の写真を撮りながら
このピンク色の可愛いアレンジメントが目に留まり
撮影後、即購入。
入れ物の写真を撮るのは忘れてしまったのですが
「容器も可愛いね。」と
母も喜んでくれましたよ。

そして来月は父の日。
父にはどうやって感謝を伝えようかなと考えながら
きたる父の日に向けて、準備を進めています。

ayumi

2019年05月14日

貴重な資料

先日、桔梗屋のCMや新聞広告を作成してくださっているアドブレーン社の方から
凄いものが見つかりましたと2枚のボードをいただきました。

手渡された時は裏面で何だかわからず。
表にしてみると

こ、これは。
懐かしのテレビCMの場面が描かれていますが、一体なんだろう。

実はこれ、30年以上前にCMを作った際に
実際に使用した撮影用の台本「絵コンテ」なんです。
相談役にお話しを伺ったのですが、
昔はCMを制作する際には手書きで絵コンテをおこしていたそうです。
ひとつひとつ手書きだったんですね。
今のCMの絵コンテは、パソコンで写真やデザインを編集したものを使用しているので、
ここを訂正してくださいと連絡してもすぐに変更してもらえますが、
きっと手書きの時代は大変だったんだろうな。

同じ「桔梗屋」で働いていても、製造部や直営店、ハイジの村、森の中の水族館。と、
普段携わっている業務は本当に様々。
広報に携わる企画室だからこそ、こういった資料を間近で見る機会があり
とても貴重な経験です。

今回の絵コンテは、倉庫の掃除をした際にたまたま発見されたそうです。
本来ならば捨てられていたかもしれない貴重な絵コンテ。
桔梗屋のHP「桔梗屋をもっと楽しむ」に詳しく掲載しました。
実際に、昔のCMも見ることができるのでぜひ見比べてみてください。

inoue

2019年05月13日

季節と花のバトンリレー

1/7、宮古島のヒカンザクラ開花でスタートを切った桜前線。
5/9に釧路のエゾヤマザクラ開花でゴールを迎えたようです。

私は桜が咲いたら春だなぁと感じているので、約4ヵ月、1年の3分の1、この小さな島国でこんなに差があるのは驚きです。
どうしても住んでいる山梨を基準に考えてしまうのですが、沖縄の春が早いのか、北海道の春が遅いのか。
こうしてみると、季節の定義ってもっとややこしくて難しいのかもしれませんね。
桜が繋いだバトン、今年は平成と令和のバトンも繋いだ、より感慨深いリレーになったと感じます。

本日、黙々と作っていたバラの鉢植え用のPOPを、無事ハイジの村へ送り出すことが出来ました。
GW中もきれいに咲いて楽しませてくれたチューリップからバトンを渡され、ジャーマンアイリスが咲き始め、
そして5/25からは「第2回世界のバラ展」が開催されるなど、ハイジの村でも花たちのリレーが行われています。
初めて作ったPOPはちょっと不格好かもしれませんが、そんな素敵なリレーに関われたのはとても嬉しく思います。

ジャーマンアイリスはこれから見頃を迎えようとしています。
まだスタートを切ったばかり。
季節の花たちが繋ぐバトンリレーを、どうぞお楽しみに。

ozawa

2019年05月12日

母の日

今日は母の日。
普段照れくさくてあまり言えませんが、
母に日ごろの感謝の気持ちを伝えるのにもってこいの日です。
何をプレゼントしようかなと悩む日でもありますが、
やはりお花は欠かせませんよね。

毎年、母の日の数日前から当日にかけてDolce Vitaは忙しいのですが、
今年は5月10日、11日と大きなお葬式の仏生花の注文、
本日12日は結婚式の会場装花、発表会の花束の納品、
母の日の対応と、とにかく大忙しだったとスタッフから聞きました。
8人という少ない人数で、夜遅くまで注文のお花やアレンジメントを作ったそうです。

企画室ではayumiさんに記録用の写真を撮りに行ってもらいましたよ。
店内は様々なアレンジメントやカーネーションの鉢植え、
お客さんが注文してくださったお花が沢山。



もちろん今日お花を買いに来てくれたお客さんも。

どのアレンジメントもとても可愛らしいですが、
ひとつひとつスタッフの手作りなんですよ。
やはりスタッフの想いがこもっているから、
より素敵に見えるんですかね。

そういえば、今年はカーネーションの鉢植えが大人気だと教えてもらいました。
少し頼み過ぎたかな、と思うくらい発注したそうですが、
もう残りわずかになっているそうです。

母の日、何を贈ろうか迷っている方は
Dolce Vitaのお花をプレゼントしてみたらいかがでしょうか。
カーネーションの鉢植えは早い者勝ちです。
【Dolce Vita HP】
inoue