2019年10月21日

ハヤトウリ


POPの作成をお願いします。と美味しそうな料理の写真とともに
ハイジの野菜畑のスタッフからメールでレシピが送られてきました。

ハヤトウリと豚肉の炒め物。

ハヤトウリとはどんな食べ物か聞いたことも
見たこともなかったのでPOPを作る前に少し調べてみました。

シミやそばかすの予防やしわができるのを防いでくれる効能がある「ビタミンC」や
高血圧の予防やむくみ解消の効能が期待されている「カリウム」が含まれているので
美肌や健康にもいい食べ物。

少し苦みがあるようですが、シャキシャキとした食感が楽しめる
今が旬のウリ科の植物の実なんだそうです。

もらったレシピをもとに作成したPOPがこちら。

ハヤトウリを販売しているグリーンアウトレット1/2にこのPOPを送ります。

初めてハヤトウリを見た人でもこのレシピをみて
「これ、買ってうちで作ってみようかな。」
という気持ちになってもらえたら嬉しいです。

わたなべ