2021年01月25日

桔梗信玄餅と私


雪の予報だった昨日は私が住んでいる地域は雨。
実家からは雪景色だよと写真付きのメールが送られてきて
同じ県内に住んでいるのにこんなにも景色が違うものかと驚きました。

美味求真で少し前から連載を始めた「桔梗信玄餅と私」
桔梗屋で働いている方に桔梗信玄餅との思い出や
エピソードを教えてもらっています。

他の社員の皆さんの桔梗信玄餅との
思い出を聞く機会はなかなかないので、
いつも原稿を読むのを楽しみにしています。

私は子どもの頃親がよく桔梗信玄餅を
買ってきてくれて食べていましたよ。
毎回風呂敷に白いカップからきな粉まで全部出して
黒蜜も全部一気にかけて食べるのが楽しかったのを覚えています。
まさか子どもの頃は桔梗信玄餅を
製造や販売をしている会社で働くことが出来るとは
思ってもいなかったので今とても感慨深いです。

うちだ