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ミーンミンミーーン。
外から聴こえてくるセミの鳴き声が夏の訪れを感じさせます。

そんな今月の上生菓子は
夏の風物詩を表現した3種をご用意しましたよ。

上から「金魚」「花火」「向日葵」

季節に合った内容の上生菓子を考えるのはもちろんのこと、
お客様からのご意見も参考にしています。

店頭で販売しているスタッフがお客様から
「向日葵の花の上生菓子はあまり見かけないので、
　鮮やかな黄色を使用したものを作ってほしい。」というご意見をいただき
今回の上生菓子に「向日葵」を入れてみました。

最近は淡い色合いの練切が多かったので
鮮やかな色は新鮮で夏っぽくてとてもいい感じ。

夏ならではの上生菓子が出来上がりました。
おすすめですよ。

わたなべ