2022年08月15日 あべかわ餅 公開済み: 2022年8月15日更新: 2022年8月15日作成者: ...丸の内企画室カテゴリー: 桔梗屋企画室blog Tweet 山梨のお盆と言えば「あべかわ餅」 今年はうっかり予約を忘れてしまったので、 甲府本館で購入してきました。 実はお盆の前に試作を食べたのですが、 お餅のやわらかさと程よい弾力が本当に美味しかったです。 毎日夜中から朝方にかけて作る 「朝づくり」ならではのやわらかさがたまりませんでした。 桔梗信玄餅に使用している香り高いきな粉と 桔梗屋特製の濃い黒蜜をたっぷりかけて お召し上がりください。 我が家では毎年ぺろりとあっという間に食べてしまいます。 明日までの限定販売ですよ。 うちだ