2013年01月17日

旬の野菜

先日の大雪で、ハイジの村とハイジの野菜畑がある北杜市明野町では、約30cmの雪が積もったと聞きました。
私は、当日ハイジの村にいたのですが、あたり一面真っ白でした。
でも、雪に囲まれた明野の景色も良いんですよ。

そんな雪に囲まれたハイジの野菜畑では、旬の野菜、「春菊」を栽培しています。

そして、その春菊の天ぷらが、グルメマルシェの天ぷらセットに仲間入りしました!

s-★_DSC7188

この時期になると、お鍋で大活躍の春菊ですが、カラっと揚がった天ぷらの春菊もいいですよね。
ちょっとクセのある苦みが、私は好きです。
試食で春菊の天ぷらを食べてみましたが、とても美味しかったです。
これでは味が伝わらないかな?
残念ですが、料理のレポーターには向いてないみたいです・・・。

ちなみに、この春菊の天ぷらは、1月24日から水琴茶堂のメニュー「天ぷらの盛り合わせ」にも登場します!
季節によって変わる天ぷらが楽しみですね。

よし!天ぷらを食べてコメントの練習をしようかな。

rie

2013年01月16日

節分の楽しみ

先日、無事に成人式を迎えることができました。
お祝いに持って行ったお赤飯と焼印入りどらやき、
とっても喜んでもらえましたよ~。

成人式も終わったので、次のイベントは「節分」ですね!!
節分といったらもちろん・・・
丸かぶり寿司
「丸かぶり寿司」と

節分大福
「節分大福」
普通の丸かぶり寿司を丸々1本 黙々と食べきるのは大変ですが、
桔梗屋の丸かぶり寿司はハーフサイズなので、
ちょうど食べやすい大きさなんですよ。
具材は、あなご、きゅうり、かんぴょう、カニかま、
しいたけのうま煮、厚焼玉子の6種類!!
今年は「南南東」を向きながら食べるそうです。

節分大福は節分当日の朝作りという、
こだわりの大福なんです。
私も昨年買いましたが、
餡子は甘すぎず上品な味で、
絶妙な塩加減の餅と合ってとても美味しかったです!!

もちろん両方とも予約しますよ~
今年の節分も楽しみです!!

inoue

2013年01月15日

カメラを持って出かけよう★

最近、父が新しいデジカメを買ってきたんです。
しかも…あこがれの一眼レフ!(入門機ですが)
私は5年ほど前に買った コンパクトデジカメしか持っていないので
見た瞬間に「どうしたのそれ!」と興奮してしまいました。

企画室に異動してから、
商品写真やイベント風景を撮るために
たびたびカメラに触れて、カメラに興味を持ちだした私。
さっそく、父に時々カメラを借りる約束を取り付けましたよー。

ただいまハイジの村では、そんな私にぴったりのコンテスト
「フォトコンテスト」を開催中なんです。ナイスタイミング!

今回のテーマは
「あなただけのおすすめスポット」
素敵なフォトスポットがたくさんある ハイジの村ですが、
その中でも、お気に入りのスポットの写真を撮ろうと思います!

「そんな素敵なスポットがあったんだねー」と言ってもらえる
場所を紹介できたらいいなあ。

ちなみに、フォトコンテストの
詳細はハイジの村ホームページにありますよ。

今日はハイジの村に貼る、このフォトコンテストのPOPをつくっていたので
パソコンに向かいながらわくわくしてしまいました。

フォトコンテスト

mika

2013年01月14日

月曜から桔梗信玄餅

今日は朝から雪!

天気予報でも言っていましたが
これはドッサリ積もりますね。

ということで、久しぶりに雪かきをしました。
せめてお客様が利用する駐車場だけでも…
軽い気持ちでやってみましたが思ったより重労働。
すでに感じる腕の違和感、明日の筋肉痛が恐ろしいです。
(筋肉痛が明後日きたら…さらに恐ろしい)

ひと仕事終えて事務所へ戻ると
話題は今夜放送の日本テレビ「月曜から夜ふかし」。

桔梗信玄餅の食べ方が紹介されるんです。
桔梗信玄餅

「正しい食べ方はあるんですか?」と質問されることもある桔梗信玄餅。
人それぞれ、いろんな食べ方がありますよね。

「え?そうやって食べてもいいんだ!」と感じる驚きの食べ方も!

さぁ今夜はどんな食べ方が紹介されるのか、期待。
でも食べ方を見たら、きっと食べたくなる。
これは桔梗信玄餅を買って帰るべきかも…

MIHO

2013年01月13日

春めいて

明日は成人の日。
……ということで、今日が成人式の市町村も多いようですね。
成人して久しい私には、特に縁のないイベントですが、
いつも出勤する時は静かな日曜の朝も、
心なしか、いつもより賑やかな気配がします。

内祝にピッタリな、祝の焼印の入ったどらやきや、
私の大好きな甘納豆のお赤飯は、
今年めでたく成人したinoueさんが紹介してくれたので、
今日は、詰合せの写真を。
成人の日詰合せ2,010円
これに甘酒があればお祝いは完璧。

成人の日が過ぎると、いよいよ商品も春めいたものが多くなってきます。
12日から販売を開始した草餅もその一つ。
s-くさもちa

もえぎ色の箱と掛け紙をみると春だなぁと感じます。

来月には節分大福も出るし、春は食べたいものがありすぎて困っちゃいます。
私の正月太りが解消されるのは、
どうやらまだまだ先のようです……

soshi
asami