ただいまハイジの村では、ラベンダー祭りを開催中。

先月末に見に行ったときには、まだ淡い色だったラベンダー。
今の様子はどうだろう、とハイジの村ブログをチェックすると、
濃く、綺麗に色付いています。
写真を見るだけで、いい香りが感じられそう。

そういえば、昨年のラベンダー祭りのときに
「ラベンダーのつみとり体験」をして
持って帰ったラベンダーを母にあげたっけ。
母は「良い香りだね」と喜んで、今もキッチンに飾ってあるんですよ。

また今年も、ラベンダーの摘み取りをしに行こうかな。
母にあげる分と、自分の分。

ラベンダーの香りには、安眠の効果があるそうなので
お部屋に飾ったら、暑くて寝苦しい夜もよく眠れるようになるかも。

mika

今日と明日は、甲府駅北口よっちゃばれ広場で行われている
「ててて！ラララ♪祭り」に出店中。

やきそばやからあげ、カットフルーツなど
定番メニューを押しのけて

本日の一番人気は夏季限定の桔梗信玄餅スイーツ
天然氷のかき氷「桔梗信玄」です。

ふわっふわの口どけの天然氷に特製の黒蜜と香り高いきな粉、
さらに桔梗信玄餅もトッピングした贅沢かき氷。

他にも、国産イチゴを使った手作りイチゴシロップや
県産の旬の桃を使った手作り桃シロップのかき氷などもおすすめです。

この天然氷のかき氷はててて！ラララ♪祭りの2日間だけでなく
桔梗信玄餅工場テーマパークにもうすぐオープンする
「手作りアイス工房」や、釈迦堂PA上り「山梨フルーツ王国」、
甲州夢小路「黒蜜庵きなこ亭」、さらにハイジの村でも
夏季限定で販売予定なんですよ。

まずはててて！ラララ♪祭りに
仕事が終わったらみんなで食べに行きましょうか。

MIHO

ハイジの村で毎月おこなっている愛犬フォトコンテスト。
テーマに沿った、かわいらしいわんちゃんたちの写真を眺めるのは
仕事中のちょっとした癒しだったりします。

どの作品もハイジの村の花や空と一緒に、
とてもかわいらしい愛犬の表情を切り取っていて
飼い主さんのわんちゃんへの想いを感じます。

わたしもこんなふうに愛あふれる素敵な写真を撮りたいと
一緒に暮らすならどんな子がいいか、
いつかやってくるかもしれないわんことの生活を想像しています。

6月にご応募いただいた作品はただいま審査中とのことですので
バラに囲まれたわんちゃんたちの写真をお楽しみに。

(5月号ゴールド賞「笑顔満開」　枝 様)

明日から七月。
クララ館宿泊プランのディナーコースの内容も
夏らしくトマトにこだわったお料理に変わりますよ。

どうしてトマトのお料理なのか。
はい、その疑問にお答えします。

まず、ハイジの村メインビレッジとクララ館のある
北杜市明野町は日照時間が日本一といわれています。
さらに夏は暑く、冬は寒いという寒暖差の大きな気候は
色鮮やかで美味しいトマトが育つのに最適な環境なのです。

そんな恵まれた土地にある自社農園「ハイジの野菜畑」。
もちろん、トマト育てています。
樹上でしっかりと完熟させてから収穫するので味も濃く、リコピンも豊富。

クララ館を訪れたお客さまに味わっていただきたいとのおもいから
ハイジの村調理長がメニューを考案したというわけです。

実はわたしもハイジの野菜畑のトマトのひそかなファンで
本社に行くとグリーンアウトレット1/2をのぞいてトマトをチェックしてしまいます。
果肉もしっかりとしていて甘く、お値段もお得なんですよね。
トマトづくしのフルコース、気になります。

あべ

イタリアントマトクラブで毎年大人気のあのパフェが、
今年も始まる時期になりました。

「桃と紅茶のパフェ」
このパフェは、
山梨県産の桃を丸々１つ使用した、
なんとも贅沢なパフェなんです。
桃のさっぱりとした甘さを引き立たせる、
冷たい紅茶のジェラートと、
甘さ控えめな紅茶ゼリーとの相性が抜群で、
最後まで飽きることなく楽しめるんですよ。
見た目も桃とクッキーのピンク色が
可愛らしいですよね。

昨年はこのパフェがどうしても食べたくて、
休みの日にmihoさんとrieさんと食べに行ったなあ。
今年は７月１日から始まるので、
是非とも食べに行きたいと思います。

inoue