トリプルおめでとう☆
美味求真7月号が出来上がりました。
まずは表紙、モンドセレクション金賞をW受賞。
桔梗信玄餅とプレミアム桔梗信玄餅吟造り、おめでとう。
そして、ページをめくると「山梨県ケーキショー2013」
河口湖ハイジズガーデンのスウィーツショップ
ポモドーロレイクビューのパティシエ駒谷さんの作品が
なんとマジパン部門で銅賞に輝いたとのこと。
店頭に飾ってある、このケーキが作品です。
動物やお花のアーチ、かわいらしい雰囲気を一目見て、
ハイジの村の結婚式みたいと思いましたが
後で聞くと、本当にハイジの村の結婚式をイメージして作ったそうです。
イメージが伝わる作品、「すごい」としかいえません。
駒谷さんおめでとうございます。
ぜひ来年も頑張って下さい。
MIHO
オリジナルの焼印
残すところあと
6月も残すところあと数日。
2013年ももう半分過ぎてしまうかと思うと
時間が経つのは本当にあっという間。
上半期を振り返るとまず浮かんでくるのは企画室、
続いて仕事をしている企画室メンバーの姿というほど
充実した濃い時間を過ごしてるような気がします。
7月からも森の中の水族館。では「クニマス展」や「昆虫展」、
ハイジの村では「ラベンダー祭り」や夜間営業、
ハイジズガーデンでは「湖畔のリゾートビアガーデン~焼き肉ブッフェ~」、
そして今年も開催決定の「親子思い出づくりツアー」と
楽しみなイベントがもりだくさん。
なんだかかけ足になってしまいそうですが
一日一日を大切に準備を進めていきたいと思います。
あべ
フワフワのお菓子
先日、ポモドーロレイクビューに行ってきました。
お店に入ると、ある家族がケーキやお菓子をじっと見つめ、「どれにする?」と楽しそうに選んでいました。
公園で食べるお菓子を買いにきたみたいです。
思わず、「私も一緒に行きたい」と言いたくなってしまいましたが、我慢。
そして、お父さんと従業員の会話にそっと耳を傾けてみると・・・
「このギモーブは何味ですか?」
「マンゴーですよ。季節によって、味が変わるんです。」
私、「季節によって味が変わる」というものに弱いんです。
もちろん、食べてみましたよ。
ギモーブはフランス語で、マシュマロを意味しています。
材料はマシュマロとは少し違うのですが、食感はフワフワ。
ほんのりとマンゴーの味がして、甘すぎず食べやすいです。
次は何の味かな。
今から楽しみです。
rie