日中はかなり気温が上がり
もう夏の到来を感じている近頃ですが、
グリーンアウトレットで今が旬のものを
見つけました。

それは

こごみです。

僕の住んでいる所はど田舎で、
昔は近くの山に山菜を採りに行ったのですが
最近食卓に出てこないので思わず即買い
してしまいました。
天ぷらにするとほんのり苦みがあってお酒とも
相性ばっちりです。

MIHOさんの言う通り僕も
美味しいものをたくさん食べて
夏バテ対策だ。

との

この間、Dolce Vita!に行った日のこと。
お庭がきれいだったので、店内から外にでると
なんだか良い香りが。
探してみたら、正体はこれでした。

ジャスミンのアーチって珍しいですよね。
素敵な香りで、ここにいるだけで女子力が上がりそう……。

この間通りかかったイタリアントマトクラブの庭のバラもちょうど見ごろでした。

切り花も好きですが、やっぱり地植えのお花は、力強さを感じて好きです。

ハイジの村が見頃になるのはもう少しだけ先でしょうか。
バラの回廊が満開になったら子供を連れて遊びに行こうと思います。

asami

今日は水琴茶堂にて「2013年 夏のミニミニDON」の
試作と撮影を行いました。

カリカリ梅のご飯やおざら、
夏野菜にうなぎ、そしてデザートの豆かんてんまで
偶然にも私の大好きなものばかりです。

それにしてもこのところ、夏日という言葉をよく聞きますが
2013年も、もう夏なんですね。

今年の夏はどれくらい暑くなるんだろう
考えるだけでワクワクします。

我々企画室は「夏バテ対策」を合言葉に
今のうちから、おいしいものいっぱい食べて
体力作りを始めようと思います。

MIHO

先日、mikaさんがブログに書いたように、ハイジの村ではジャーマンアイリスが綺麗に咲いています。
あと少しすると、バラが綺麗な姿を見せてくれます。
「チューリップの次は、ジャーマンアイリスを見に行こう。」
「ジャーマンアイリスの次は、バラを見に行こう。」と、楽しみが次から次へとやってきます。

お花もですが、お菓子も季節によって変わると楽しいですよね。

今の季節だと、涼しさを感じることのできる「甲斐の実り」や「甲府夜曲」「甲斐の若鮎」などがあります。

ふんわりとした生地でクリームをサンドした「ブッセ」も、季節によってクリームの味が変わるんですよ。
今は、ブルーベリーのクリームがサンドしてある「ブルーベリーブッセ」です。

私も、今の季節しか味わえないお菓子を楽しみたいと思います。

rie

今ドルチェ・ヴィータ！に行きたい気持ちがふつふつとわきあがってきています。

というのも先日、友人から缶で育てるハーブというものをもらったのです。
名前の通り、手のひらサイズの缶の中に土と種が入っていて
缶の中でハーブが育てられるというもの。
本当にこれで芽が出てくるの？と思いながらも
水やりを続けて2、3日。小さな芽が出てきました。
さらに太陽にあてるとぐんぐん伸びるんです。

もうそろそろ少し大きめの器に移してあげたいなというところ。
せっかくだからかわいい器を見つけたいなぁと思っています。
ドルチェ・ヴィータ！に寄ると必ず花器を眺めてしまうわたし。
お花はもちろんなのですが
かわいい小物もたくさんあるんですよねぇ…

素敵な出会いを求めて今日あたり
ドルチェ・ヴィータ！へ行ってみようと思います。

あべ