先日、友達と河口湖へドライブに行った帰りに、
水琴茶堂で食事をしてきました。
私は石焼シーフードビビンバ、
友達はエビ野菜天丼を食べましたよ。
とっても美味しくて大満足でした。

もちろん、お土産も忘れていません！
私は桔梗信玄棒と、春のお菓子を、
友達は「これが好きなんだぁ～」と、
喜今日最中を選んでいたら、
「これ、最近テレビでよく紹介されてるプリンよね～」
と、お客さんの声…
おっ、桔梗信玄生プリンのことだ！

とさりげなくお客さんを見てみると、
カゴには山もりの桔梗信玄生プリン！
店員さんに「家族に買ってきてって、頼まれたのよ。」
なんて楽しそうに話していました。
近くにいた別のお客さんも、
「これおいしいんだよね～。」
と同じくカゴに桔梗信玄生プリンを入れていて、
私も負けじと家族分のプリンを購入。

次の日に家族でおいしく食べました。

inoue

2月も残すところ数日…
1月は31日あるのに2月は28日まで。
なんだか本当にあっという間に3月がせまってきていて
この間年が明けたと思ったのに、とびっくりしています。

美味求真2月号の編集室からにrieさんも書いていました。
『1月は行く、2月は逃げる、3月は去る』

ん？ということは3月もあっという間ということ？
4月に向けての準備など何かとバタバタする3月なので
一日一日を大切に過ごさなくては…！

さぁそして3月1日から
水琴茶堂の「春のミニミニDON」が新しくなりますよ～
じゃじゃーん！

桜エビのご飯
菜の花辛子和え
さわらの塩焼き
筍の土佐煮
イクラおろし
かぼちゃ・イカ・春菊の天ぷら
茶碗蒸し
おざら
豆寒天

春らしいメニューの数々。
ミニミニDONの良いところは季節に合わせた
いろんな種類のお料理を味わえるところですよね

わたしのお気に入りは菜の花辛子和えとさわらの塩焼き、
そしてサックサクの衣の天ぷら3種です。
素材の味もさることながら衣も美味しく、料理人の技を感じる逸品なのです。

あべ

最近、我が家の冷蔵庫にはよくいちごが入っています。
私のいちご好きを知っている母が買ってきてくれているようです。感謝。

いちごっておいしいですよね。あの甘酸っぱさがたまりません！
毎年いちごを食べると「春だなあ…」と感じます。

桔梗屋にも、今日からいちごを使った春のお菓子が登場。

「苺クリームどらやき」です。
しっとりしたどら皮に、ほど良い甘さのつぶし餡、そして甘酸っぱい苺クリーム！

いつものどらやきのおいしさに
苺クリームのさっぱりとした味わいが加わり、春を感じるおいしさ。
おやつにも、食後のデザートにもぺろりといけちゃいます。

さっそく、母や家族の分も一緒に
夕食のデザートに買っていこうと思います！

mika

予告通り、昨日は企画室女子会。

でも、rieさんのブログ
私の誕生日会って！うれしいけど
ネタバレしちゃってますよ～。

なんてツッコミを入れつつ
本当はとってもうれしかったり…。

ワインビーフのハンバーグにトマトのブルスケッタ
パスタもいろんな種類を注文してシェアするスタイル。

いつもと変わらない楽しい女子会。
いつもと変わらない…わけがないのが企画室。

すっかり油断していました。

ポモドーロの大きなケーキとクオリティの高い手作りバースデーカード
そして、Dolce Vita!のかわいいブーケまで。

なんだかんだで一番長い時間を過ごしているみんなから
まさかのサプライズ！素敵なBDプレゼントをもらいました。

うれしくて感動の涙が流れてしまいそうなのをグッとこらえていたのは
たぶん誰も気付いていなかったことでしょう。

私、幸せ者です。

MIHO

以前から、企画室のブログでも話題になっていた2月の大イベント「バレンタイン」。
ハートの焼印入りどらやき、リンツのチョコレート、上生菓子など、たくさんの商品を紹介させていただきましたが、私も自宅へたくさん買って帰りました。
さらに、手作りのチョコレートも用意し、我が家のバレンタインはとっても豪華でしたよ。

今年は企画室に来て、初めてのバレンタインだったので、企画室のみんなにも手作りのチョコレートをプレゼントしました。
先輩からもチョコレートをいただき、「企画室って仲がいいな」と改めて実感しました。

そんな仲のいい企画室は、今月2回目の女子会を開催します！
場所は、前回もお世話になったイタリアントマトクラブです。
前回は、女子会っぽく何種類も料理を注文し、みんなで分けて食べるというスタイルだったので、一度にたくさんの種類の料理を楽しむことができました。

でも、イタリアントマトクラブには、まだまだたくさんのメニューがあるので、前回食べられなかったものを食べるのが楽しみです。

ですが、実は今回の女子会はただの女子会ではないんです。

明日は、ＭＩＨＯさんのお誕生日。
1日早いですが、ＭＩＨＯさんのお誕生日会なんです。
ＭＩＨＯさんのお誕生日を一緒にお祝いできるということで、ワクワク、ドキドキしています。

お誕生日会の様子はまた後日、紹介させていただきますね。

rie