お歳暮にピッタリ
前回のブログで、お歳暮の話をしましたが、
お歳暮といえば、皆さんは何をイメージしますか。
お菓子か、お酒か。ハムの詰め合わせなんかを想像したでしょうか。
いずれにせよ食べ物を最初にイメージする方が多いのかな、と思います。
もちろん、東治郎、花菓亭、黒蜜庵の各店舗でも
人気の商品を詰め込んだ、
お歳暮用の商品、ご用意しています。
それから、もう一つ。
ご紹介したいのは「お花」です。
Dolce Vita!では、
胡蝶蘭やオンシジュームなどの、
お歳暮にピッタリな、お花をご用意しているとのこと。
写真を撮りに行ってきましたが、
どれも華やかで、とても素敵でした。
美味求真の１１月号にも載っているので、
ぜひチェックしてみてくださいね。
asami
大根まつり
来週11月3日は明野大根まつりです。
明野といえば、60万本のひまわりが咲き誇る
夏のサンフラワーフェスも有名ですが
この大根まつりは、なんと今年で30回目。
大根抜き体験もできるとあって、
毎年県内外からたくさんのお客様で賑わいます。
会場はクララ館のお庭とその周辺の大根畑。
ハイジの村でも屋台を出店するので
私も楽しみにしているイベントです。
大根で何を作ろうかな、なんて考えていると
グリーンアウトレット1/2では
プチ大根まつりが始まっていました。
明野の自社農園ハイジの野菜畑で採れた大根です。
納品が大変そうなくらい、大きい立派な大根。
新鮮の証、シャキッとした葉っぱもおいしそう。
大根の葉っぱは栄養満点だから
油で炒めたり、お味噌汁の具にしてもいいですね。
MIHO
ルドゥーテのバラ展
11/3から、山梨県立美術館では
「花の画家 ルドゥーテのバラ展」がはじまります。
ルドゥーテとは、ベルギー出身の植物画家で
あの有名なフランス王妃マリー・アントワネットに仕えていた人物だそう。
名前を聞いただけでは、ぴんと来ませんでしたが
HPに載っている絵を見て、すぐに「あのバラの絵だ。」と気づきました。
というのも、ハイジの村の「スイスの花屋さん」には
ルドゥーテが描いたバラをモチーフにしたグッズが並んでいるんです。
わたしも、きれいな黄色いバラが描かれたクリアファイルを持っていますよ。
この特別展では約180点の作品が見られるそうです。
ルドゥーテのバラがそんなにたくさん見られるとは、ぜひ行きたいな。
それから、アートアーカイブスでは
この特別展の開催中だけの限定メニューが登場します。
「信玄鶏のソティー ディアブル風
ベルローズのガロニと共に」
鶏肉にマスタードを塗って、パセリの入ったパン粉をまぶした
フランスの調理法だよ、と調理長に教えてもらいました。とってもおいしそう。
添えられている小さなバラも、なんと食べられるのだそうです。
目で楽しみ、舌で楽しみ、バラづくしの一日を過ごせますね。
mika
十三夜
今日は十三夜。
十三夜とは、十五夜の後に巡ってくるお月見のことで、
栗や枝豆をお供えすることから、
「栗名月」「豆名月」とも言われているそうです。
なんと、十五夜に次いで美しい月を
見ることが出来るんですよ。
お月見と言ったら忘れちゃいけない
「お月見団子」
十五夜と十三夜の時にだけ楽しめる
特別なお団子なので、
今日を逃したら来年の十五夜まで
待たなくてはなりません。
そのまま食べても、もちろん美味しいのですが、
以前、asamiさんが教えてくれた
ごま油で月見団子をフライパンで両面こんがり焼くアレンジ。
ごま油の香ばしい香りに、甘さ控えめの上品な餡、
ついついもう一つと食べてしまうぐらい、
家族にも大好評でした。
おっと、十三夜の主役はお月様なのに、
ついつい月より団子になってしまいますね。
今日は晴れの予定なので、
縁側で温かい緑茶でも飲みながら
お月見団子片手にお月見を楽しみたいと思います。
inoue
プレミアム誕生秘話
今朝の山梨日日新聞に載っている
ひときわ大きく目をひくカラーの広告。
小島屋乳業製菓さんとのコラボで生まれた
「桔梗信玄餅アイスプレミアム」の開発秘話を
漫画で楽しむことができちゃうんです。
桔梗信玄餅アイス発売の時も
桔梗信玄餅がアイスになるなんて想像がつかないと
ドキドキしていたのですが、
今回は、そのアイスのプレミアムバージョンですからね。
開発が進んでいるらしいと聞いた時から
いったいどんなプレミアムなアイスが完成するんだろうかと
楽しみにしていました。
たくさんの人の想いが込められ
完成した桔梗信玄餅アイスプレミアム。
きな粉風味のアイスと大きなお餅に滑らかな舌触りの黒蜜。
個々に食べるか、混ぜて食べるか、
食べ方はいろいろですが
冷凍庫から取り出したらすこし常温で待つことをおすすめします。
企画室では周りが溶けてきたかなというくらいが
美味しいねという話になりましたがこれもお好み。
お好きなかたさ、やさらかさを見つけてくださいね。
オリジナルとの食べくらべも楽しいですよ。
あべ