2013年06月29日

「山梨フルーツ王国」まもなくオープン

ただいま釈迦堂PA上りでは
仮売店で、桔梗信玄餅シリーズをはじめとしたお菓子や
オリジナルのお弁当を販売中。

そして、7/13にはいよいよリニューアルオープン。
山梨ならではのフルーツや、
フルーツを使った新感覚スイーツをはじめ、
定番のおみやげや特産品が揃います。

今日はフードコートで提供する
メニューの撮影に行ってきました。

人気のあごだしラーメンや、ボリュームたっぷり信玄鶏のからあげ丼など
魅力的なメニューがいっぱい。
撮影後、試食の手が止まらず…お腹いっぱい。大満足でした。

あごだしラーメンセット

s-ボリュームたっぷり信玄鶏のからあげ丼定食(にんにく)

私が特に気に入ったのが
夏にぴったりのおろし納豆そば。

おろし納豆そば

大根おろしや納豆、温泉卵がそばに絡み合って
絶妙にマッチ。
またすぐにでも食べたいです。

mika

2013年06月28日

トリプルおめでとう☆

美味求真7月号が出来上がりました。
美味求真7月号

まずは表紙、モンドセレクション金賞をW受賞。
桔梗信玄餅とプレミアム桔梗信玄餅吟造り、おめでとう。

そして、ページをめくると「山梨県ケーキショー2013」
山梨県ケーキショー2013

河口湖ハイジズガーデンのスウィーツショップ
ポモドーロレイクビューのパティシエ駒谷さんの作品が
なんとマジパン部門で銅賞に輝いたとのこと。

店頭に飾ってある、このケーキが作品です。
マジパン部門銅賞

動物やお花のアーチ、かわいらしい雰囲気を一目見て、
ハイジの村の結婚式みたいと思いましたが

後で聞くと、本当にハイジの村の結婚式をイメージして作ったそうです。

イメージが伝わる作品、「すごい」としかいえません。

駒谷さんおめでとうございます。
ぜひ来年も頑張って下さい。

MIHO

2013年06月27日

オリジナルの焼印

父の日や母の日には「ありがとう」。
バレンタインやブライダルのプチギフトには、ハート型。
敬老の日には、「長寿」。
クリスマスには、サンタさんのイラストなど……

ハートどらやき
特注焼印どら

季節ごとに登場する、色々な種類の焼印入りのどらやき。
実はオリジナルの焼印どらやきの制作も人気です。

オリジナル焼印の使い方は使う人次第。
お中元やお歳暮用に、会社のロゴをお入れしたり、
ブライダルのギフト用に、お二人のお名前や、
「感謝」の文字をお入れしたり。
お子様の内祝に、お名前や家紋の焼印を作られる方もいらっしゃいます。

色々な焼印の使い方があるんだなぁと、
注文がある度に、新たな発見に驚いてしまいます。

asami

2013年06月26日

残すところあと

6月も残すところあと数日。
2013年ももう半分過ぎてしまうかと思うと
時間が経つのは本当にあっという間。
上半期を振り返るとまず浮かんでくるのは企画室、
続いて仕事をしている企画室メンバーの姿というほど
充実した濃い時間を過ごしてるような気がします。

7月からも森の中の水族館。では「クニマス展」や「昆虫展」、
ハイジの村では「ラベンダー祭り」や夜間営業、
ハイジズガーデンでは「湖畔のリゾートビアガーデン~焼き肉ブッフェ~」、
そして今年も開催決定の「親子思い出づくりツアー」と
楽しみなイベントがもりだくさん。

なんだかかけ足になってしまいそうですが
一日一日を大切に準備を進めていきたいと思います。

あべ
あべ

2013年06月25日

フワフワのお菓子

先日、ポモドーロレイクビューに行ってきました。

お店に入ると、ある家族がケーキやお菓子をじっと見つめ、「どれにする?」と楽しそうに選んでいました。
公園で食べるお菓子を買いにきたみたいです。
思わず、「私も一緒に行きたい」と言いたくなってしまいましたが、我慢。

そして、お父さんと従業員の会話にそっと耳を傾けてみると・・・
「このギモーブは何味ですか?」
「マンゴーですよ。季節によって、味が変わるんです。」

☆_DSC0436

私、「季節によって味が変わる」というものに弱いんです。

もちろん、食べてみましたよ。
ギモーブはフランス語で、マシュマロを意味しています。
材料はマシュマロとは少し違うのですが、食感はフワフワ。
ほんのりとマンゴーの味がして、甘すぎず食べやすいです。

次は何の味かな。
今から楽しみです。

rie