2013年06月10日

驚きの桃

私は、日本一の桃の産地笛吹市に住んでいるのですが、
先日ちょっとびっくりしたことがありました。
お菓子の信玄桃にそっくりな、かわいらしいミニ桃
「ひめ小夏」と言う桃を初めて見ました。
果実の大きさ色づきは、まさにお菓子の信玄桃そっくり、
ひめ小夏
ハイジの野菜畑で、2年前から試験的に栽培していて、
今年初めて結実したそうです。
早速グリーンアウトレットで初物御披露目販売したところ。思わず大人気
お客様からは「これ本物ですか」驚きの声があちこちで聞こえてきました。
果肉はネクタリンのようにほんのり黄色みがかっていて、
食べてみると、ほんのりした酸味と甘みのバランスが良く、まさに桃そのもの
今年は、ほんの少ししか収穫できなかったので引っ張りだこですぐ完売でした。
3年目は本格的に収穫して、スイーツやデザートなど新しい商品開発をして
お客様に話題を提供できればと思っています。
    
マル

2013年06月09日

人気のスポット

今日も暑くなるようですね。
最高の行楽日和な週末に私も行ってきました。

このブログでも話題独占中のホットスポット「ハイジの村」に。

「またハイジの村のネタ?」と
ブログを確認するたびに言っていた私ですが

本当はちょっと、うらやましかったんです。

バラ祭りやバラのスウィーツ、
この季節だけの特別なイベントを楽しむお客様との出会い。
教会前広場
屋台
IMG_3889

バラももちろんステキですが

ハイジの村に一歩入り、広がるスイスの街並みを見て
「わぁ」と、笑顔になる瞬間に私もたくさん出会えました。

やっぱりいいです、ハイジの村。癒されます。

MIHO

2013年06月08日

バラの回廊と素敵な出会い

昨日はハイジの村でお仕事をしてきました。
開園とともにちらほら少しずつお客様が増えにぎわいはじめる園内。
ご家族で、お友達同士で、恋人と、バスツアーで、
たくさんのお客様が足早に目指す先はもちろん、バラの回廊。
「バラはどこで見られるの」、「今はどの辺りが見頃なのかしら」等々
バラについて尋ねられました。

わたしも休憩時間を利用してお庭に出てきましたよ。
やっぱりまずはバラの回廊。
回廊のバラ
歩いてみればわかるのですが色や形、大きさ、香り、実にさまざま。
夢のような、といったらいいのか言葉も忘れて見入ってしまいます。

ピエール・ド・ロンサールに誘われてお妃様のバラ園へ。
お妃様のバラ園
こちらも色とりどりのバラが咲いています。
少し高い位置にテーブルとイスがあって、
そこから見る景色がまた素敵なんですよねぇ…

そうそう、素敵なお客様とも出会いましたよ。
「とっても感動した。こんなに素敵なバラが見られるなんて」
と話しかけてくださいました。
バラがお好きでご自宅でもバラを育てているそうで
「もっとゆっくり見たいから友人を誘ってまた来るわね」とにっこり。

こういう瞬間って何事にも代えがたいものですね。
またハイジの村でお会いできたらいいなぁ…

あべ
あべ

2013年06月07日

夏のデザート

最近、暑い日が続きますね。
こんな日に食べたくなるものといえば…
“アイス”ですよね。
甲斐八珍果

山梨の代表的な果物を使って作った、
オリジナルのアイス「甲斐八珍果」。
どの味も美味しいのですが、
私は特に「桃」が好きです。
さっぱりしていて、
夏にピッタリのアイスなんですよ。

でも「桔梗信玄餅アイス」も食べたいな。
きな粉アイスと黒蜜が合うんですよ。
さらにお餅も入っているので、
食感も楽しむことができます。

今日のデザートはアイスで決まりです。

inoue

2013年06月06日

ファザーズデイ

ハイジの村の春のバラ祭りが
始まってから早一週間。
バラの回廊を見に行ってみると、
様々な種類のバラの香りが漂っていました。
1

バラの回廊の入り口には
ミニバラのマザーズデイ(赤)と
ファザーズデイ(オレンジ)が
綺麗に咲いています。
no title

ちょうど今月は父の日があるので
その名前に因んでバラのファザーズデイを
プレゼントしよう。

でも僕の父親にはちょっとオシャレすぎるかな?

との