2013年03月24日

プレオープン

甲府駅北口の「甲州夢小路」、本日プレオープンです。
さっそく行ってきましたよー。

昔の甲府の街並みが再現されたという、レトロな街並み。
のんびりとお散歩気分で歩き…
「黒蜜庵きなこ亭」に到着。
黒蜜庵きなこ亭

ずらりと並んだメニュー達。
さっそく10時のおやつにしちゃおう。どれにしようかな…とわくわく。
たくさんのドリンクがある中、迷いに迷って決めました。
黒蜜きなこラテ
「黒蜜きな粉ラテ(アイス)」

挽きたてきな粉を3種類(きな粉・黒大豆きな粉・青大豆きな粉)
から選べるのですが、わたしは
香ばしい黒大豆きな粉をチョイス。

黒蜜のこくのある甘さと、きな粉の香ばしさが相性ばっちり。
この組み合わせ、やっぱり間違いないですね。

この豊かなきな粉の風味は、挽きたてのきな粉ならでは、なのでしょうか。
他の種類のきな粉もぜひ試してみたいです。

モッフル
「モッフル だし醤油マヨネーズ添え」

ずっと気になっていたモッフル。
外はカリっと、中はモチモチの感触がくせになりそうです。
味わい深いだし醤油がお餅にぴったり。
マヨネーズで変化を付けてもとってもおいしく、あっという間に平らげてしまいました。

つぎはモッフルの黒蜜きなこ バニラアイスクリーム添えにしようか、
いやいや、他のメニューもみんな魅力的で決められない…
黒蜜庵きなこ亭が、丸の内企画室の近くにできてラッキーです。

mika

2013年03月23日

黒蜜庵きなこ亭

最近 企画室ブログでよく登場する「甲州夢小路」。
いよいよ、明後日 3月25日にグランドオープンするので、
私も行ってきました。

到着してビックリ。
水路や石畳が敷かれているレトロな雰囲気の路地に、
古民家や蔵など、昔の建築様式を取り入れた店舗が並んでいて、
まるで、昔の時代にタイムスリップしたかのようでした。

「黒蜜庵きなこ亭」は、
オープンに向けて準備の真っ最中。
準備中
私も記録用に写真を撮ったり、
必要なポップがないかチェックしました。

先日あべさんが、
「黒蜜庵きなこ亭」では、
黒蜜ときな粉にこだわった和洋菓子と、
挽きたてきな粉を使用したスウィーツとドリンクのお店。
と紹介してくれましたが、
どんなスウィーツが楽しめるのか、
少しだけ紹介します。
桔梗信玄ソフト
「桔梗信玄ソフト」
桔梗信玄餅パフェ
「桔梗信玄餅パフェ」
黒蜜きな粉ラテ
「黒蜜きな粉ラテ」
他には、きな粉ラテ・モッフル・あんみつ などなど。
どれもおいしそう。
私は、ぜひともモッフルを食べてみたいです。

オープンが楽しみです。

inoue

2013年03月22日

オープン迫る

甲府駅北口にできる「甲州夢小路」。
オープン目前にて、企画室も「黒蜜庵きなこ亭」の準備に追われています。

と、その前に…
準備するにも、まずは現場を見なければ。
甲州夢小路

甲州夢小路2

下町のような建物、甲府にいるとは思えない雰囲気。
今日みたいに天気の良い日は、ふらっとお散歩も良さそうな
落ち着いた癒しの空間のように感じました。

そんなステキな雰囲気をさらにステキにできるように
3月25日のグランドオープンまで必死で準備しますよ。
黒蜜庵きなこ亭

MIHO

2013年03月21日

入社

私が桔梗屋に入社してから、今日でちょうど1年が経ちました。

これからどんな人たちと、どんな仕事をするんだろう。
早く仕事を覚えたい。

1年前は期待と不安でいっぱいでした。

そして今日、新入社員が入社しました。
そう考えると、1年って早いですね。

来週には、甲府駅北口に「和カフェ黒蜜庵きなこ亭」がオープン。
4月に入ると、信玄公祭りと工場祭り。

工場祭り

ハイジの村では、チューリップ祭り、ジャーマンアイリス祭り、バラ祭りなどのイベントが盛りだくさん。

チューリップまつり

ブライダルの予定もたくさんあります。

こうしてあっという間に過ぎていく1年。

来年の今頃、私はどのくらい成長しているのか・・・。
新入社員の入社がいい刺激になりました。

rie

2013年03月20日

黒蜜庵きなこ亭

甲府駅北口に建設中の「甲州夢小路」。
新聞やテレビCMでご存知の方も多いかと思いますが
明治、大正、昭和初期の歴史ある甲府の街並みが再現されるそうなのです。

古民家を移築した建物や蔵や倉庫には
土産店や飲食店、ジュエリーなどの展示施設。
水路や石畳も配されるときいて観光はもちろん、
ゆったり歩いて回れるお散歩コースにもなるんじゃないかと楽しみにしています。

そんな甲州夢小路内にオープン予定の「和カフェ 黒蜜庵きなこ亭」。
黒蜜ときな粉にこだわった和洋菓子と
挽きたてのきな粉を使用したスウィーツとドリンクのお店です。

挽きたてきな粉が味わえるなんて贅沢な気がします。
きっと店内にはきな粉の香ばしい香りがただよっているんだろうなぁ

オープンまであと少し。準備がんばります。

あべ
あべ