桔梗屋企画室blog

初めての味

  • 2013年03月01日
今日から3月。
少しずつ暖かい日も増え
いよいよ春だなぁとわけもなくうきうきしてしまいます。

そんなうきうきを抱え
春を味わうべくマリエ・フローラルに行ってきました。

選んだのは「春キャベツとソーセージのクリームパスタ」

パスタができあがるまで、まずはサラダバー
自社農園産の新鮮野菜がたっぷり。
新鮮野菜~!
今日はしょう油麹ドレッシングをチョイス。

野菜を頬張っていると、さぁお待ちかね、今日のメインの登場です。
春キャベツとソーセージのクリームパスタ
甘くてやわらかい春キャベツとソーセージの塩気が濃厚クリームと合うんですよねぇ
不思議と重たくなくてさっぱりしているんです
なんだろう、酸味?を感じるような...

と思ったらパスタに木の実のようなものが入っているのに気がつきました。

「MIHOさん、これ何ですか?」と尋ねれば「ケッパー」と一言。

ケッパー、これが。
慎重に口に含んで味わってみると、
うーん、なんだろう、さわやかな味...
おいしい。うん、わたしコレすきだ。

企画室に帰ってきてから調べてみると
ケッパーってつぼみをピクルスにしたものなんですね
だからあんなにさっぱりと感じられたんだ、と納得。

春キャベツとソーセージのクリームパスタ
これはまた食べに行ってしまいそうです。

あべ
あべ

春のパスタ

  • 2013年02月10日
先日あべさんがブログで紹介していた、
マリエ・フローラルの新メニューですが、
昨日MIHOさんたちが写真撮りに行ってくれました。

4種類あるパスタのなかでも、
私が気になったパスタはこちら。
春キャベツとソーセージのクリームパスタ
「春キャベツとソーセージのクリームパスタ」

おいしそうっ!
キャベツを使ったパスタを食べたことがないので、
特に気になります。
他には、
和風山菜パスタ
「和風山菜パスタ」

など、春の食材を使用したパスタが登場しますよ!

いやぁ~
写真を見ているだけで、
お腹がすいてきちゃいました。
これはスタートが待ち遠しいです!!

inoue

待ち遠しい、春。

  • 2013年02月06日
節分が過ぎ立春をむかえ、季節はいよいよ春へ。
まだまだ寒くて本当に春なの?と言いたくなりますが
わたしが気づいていないだけで
身近なところにも春の気配はあるのかも...
と、ハイジの村のひとみさんのブログを読んで思いました。

そうそう、マリエ・フローラルにも春がやってきますよ
通常のランチメニューに加え、春メニューが近々スタートするんです

春キャベツとソーセージのクリームパスタ、
菜の花とベーコンの粒マスタード風味パスタなど全部で4種類。

どれを食べようか今から悩んでしまいます。
きれいな春もいいけれど、美味しい春も待ち遠しい!
今年も花より団子な生活になりそうです。笑


あべ
あべ

冬メニュー

  • 2012年12月03日
今日はあべさんと、
マリエ・フローラルへランチを食べに行ってきましたよ~
今回、私が食べたパスタはこちら
小柱と長ネギのジェノバクリーム
「小柱と長ネギのジェノバクリーム」
小柱と長ネギがほんのりあまくて、
クリームパスタとの相性がバッチリでとてもおいしかったです。
なんと、この「小柱と長ネギのジェノバクリーム」パスタ、
1番人気なメニューなんだそうです!!

ちなみにあべさんが食べたパスタはこちら
トマトスパゲッティーカプレーズ
「トマトスパゲッティーカプレーズ」
玉ねぎやズッキーニなど、
さまざまな野菜が入っていて、
野菜もたっぷり食べられるパスタでしたよ~
もちろんこちらのパスタもおいしかったそうです。

私たちが食べたパスタは期間限定 冬メニューなのですが、
他にも「ベーコンのカレークリームパスタ」、
「トマトとチーズのパスタ」などおいしそうな冬メニューがあったので、
近々また食べに行きたいです!!

inoue

野菜を美味しく!夏野菜フェア

  • 2012年08月03日
行ってきました~!
マリエ・フローラルの“夏野菜フェア”

ハイジの野菜畑で育てた夏野菜をたっぷり使った夏季限定メニューは4種類。
◎ポテトのジェノベーゼ
◎ミニトマトとベーコンのペペロンチーノ
◎ズッキーニとアスパラのペペロンチーノ
◎塩麹とトマトの冷製パスタ

どれにしようか迷ったのですが
メニュー名を聞いた時から気になっていたこちらをチョイス!
塩麹とトマトの冷製パスタ
涼しげなガラスの器にのった「塩麹とトマトの冷製パスタ」
ふわっとさわやかなバジルの香りが食欲をそそります。
さっぱりとした塩麹の味つけとやさしいあまさのトマトが合う~!おいしい!

ぺろりと食べあげ、これは絶対また来なくては!ともう次回のことを考えてしまいました。
全種類食べたいので3回は確実として、冷製パスタもあと2回は食べたいから...
しばらくマリエ・フローラルに通う日々が続きそうです。


おまけ
MIHOさんの選んだポテトのジェノベーゼ。
こちらもおいしそうでしたよ~!
ポテトのジェノベーゼ


あべ
あべ
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