桔梗屋企画室blog

今日は節分

  • 2015年02月03日
今日は節分。
待ちに待った、丸かぶり寿司と節分大福が食べられる日です。
それから、忘れちゃいけないのが豆まきですよね。

今年は自社農園ハイジの野菜畑 富士吉田ファームで栽培した、
青大豆の「いり豆」を注文したので、豆の準備もばっちりです。

ハイジの野菜畑soshiさんのブログを読むと
「青大豆は流通量が少なく、一般市場にはほとんど出回らない」
「大豆に比べ脂肪分が少なく、栄養が豊富。甘味もある」とのこと。

青大豆

貴重な青大豆のいり豆、
たくさんまいてしまうのは勿体ないので
豆まきは控えめにして、家族でおいしく頂こうと思います。

恵方を向いて丸かぶり寿司を食べ
節分大福を食べ、年の数だけ豆を食べたらきっと完璧。
おいしく、たのしく福を呼び込みたいと思います。

mika

我が家の節分

  • 2014年02月02日
明日は節分です。と、いうことは
年に一度の節分大福が食べられる日ということですね。
節分大福2


小さな頃は年の数だけ食べられる豆が楽しみでしたが
今では節分といえば、この節分大福が定番です。

豆をまき、恵方を向いて恵方巻きを食べて
さらに恵方を向いて節分大福を食べる。

恵方を向いて大福を食べるのは、我が家のオリジナル行事です。
なんとなく御利益がありそうで。

大福は大きな福。恵方を向いて食べれば
大きな福を招くことができる、かも。

MIHO

2月3日のお楽しみ

  • 2013年01月23日
1月も残すところあと数日。
そろそろ待ち遠しいのが2月3日の節分です。
わたしの楽しみは丸かぶり寿司。

あなご、きゅうり、かんぴょう、カニかま、
しいたけのうま煮、厚焼玉子が入った2013年の丸かぶり寿司。
丸かぶり寿司

写真撮りをしている横を通る度
ふわ~っと海苔の匂いがただよってきて
もうこの匂いだけでご飯食べられるんじゃないかと!笑

撮影後に試食もしたのですが
今年もハーフサイズ2本買ってしまいそうです...

昨年は豆まきもそこそこに丸かぶり寿司を頬張ったので
今年はしっかり豆まきもしますよ!

地域柄なのか岩手の実家では落花生をまいていたので
スーパーの節分コーナーに大豆しか並んでいないのを見て
はて、と首を傾げた覚えがあります。
山梨でも落花生をまくお宅はあるんでしょうか...

あべ
あべ

節分の楽しみ

  • 2013年01月16日
先日、無事に成人式を迎えることができました。
お祝いに持って行ったお赤飯と焼印入りどらやき、
とっても喜んでもらえましたよ~。

成人式も終わったので、次のイベントは「節分」ですね!!
節分といったらもちろん・・・
丸かぶり寿司
「丸かぶり寿司」と

節分大福
「節分大福」
普通の丸かぶり寿司を丸々1本 黙々と食べきるのは大変ですが、
桔梗屋の丸かぶり寿司はハーフサイズなので、
ちょうど食べやすい大きさなんですよ。
具材は、あなご、きゅうり、かんぴょう、カニかま、
しいたけのうま煮、厚焼玉子の6種類!!
今年は「南南東」を向きながら食べるそうです。

節分大福は節分当日の朝作りという、
こだわりの大福なんです。
私も昨年買いましたが、
餡子は甘すぎず上品な味で、
絶妙な塩加減の餅と合ってとても美味しかったです!!

もちろん両方とも予約しますよ~
今年の節分も楽しみです!!

inoue

一足先に……

  • 2012年02月04日
昨日は、節分。
ここ丸の内企画室のビルにも、豆まきの鬼が来てくれました
毎年、自治会の方が……
鬼、襲来
Σ(゚д゚;)
……(つд⊂)ゴシゴシ
鬼、襲来2

意外と本格的な鬼だ(((( ;゚д゚)))

今年も、自治会の方がドルチェアネックスにも回って来てくださったようです
上の階にいたので、直接会えなかったのが残念
(来年は会えると良いなぁ……)
節分大福も丸かぶり寿司も食べたし、今年の厄除けはバッチリです

今日は、立春。暦の上ではもう春なんですねぇ……
室長の机の上にある小さな桜の木もつぼみが膨らんできました
今日は、春のお花の写真撮り
まだまだ寒い時期ですが、
卓上でも、ファインダー越しでも、何となく春を感じる今日この頃です

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