2025年02月22日

桔梗信玄Kuromitsu Black 生ビール


17日からセレオ甲府
カフェ&ワインバー葡萄酒一番館にて発売の「桔梗信玄Kuromitsu Black 生ビール」

発売日にはテレビや新聞の取材がありました。

桔梗信玄餅の黒蜜ときな粉を原料に使用している
「桔梗信玄Kuromitsu Black」
生ビールではきめ細かい泡や新鮮な風味が楽しめます。

甲府駅の改札を出て目の前に店舗があるので、
気軽に立ち寄ることができますよ。
17日に私も撮影にいったのですが、登山帰りのお客様もいました。

生ビールの撮影ですが、泡が一瞬で消えてしまいとても難しかったんです。
inoueさんがホイッパーで泡を立てて
なくなりにくい泡を作ってくれ、たくさん工夫して撮影をしました。
料理の撮影やお菓子の撮影も
表面が乾かないうちに急いで撮影をするようにすることを
心がけていますが、
生ビールの撮影はさらに「早く撮影しないと」と思い、少し緊張しました。

普段とはまた違った撮影の仕方で楽しかったです。
すぐにへたらない泡の作り方を学んだので、
また生ビールを撮影するときはもっとスムーズに撮影することができるはず。

うちだ