桔梗屋ホームページに12月の美味求真をのせました。

表紙にはハイジの村で開催している
「光のページェント」からイルミネーションの数々がならんでいます。

MIHOさんやmikaさんから話には聞いているのですが
実はまだ今年の目玉「ウエストミンスター宮殿とビッグベン」を
肉眼で確認できていないのです。
写真なのにこの迫力ですからね、
実物はどんなに素敵だろうかと期待が高まります。

もちろん、明日から始まるクリスマスディナーも予約はばっちりです。
イルミネーションをみて、料理を味わって、温泉に入って、と
楽しい想像は尽きません。
早く予約日がやってきますように。

あべ

ロマンチックなキャンドルナイトと
330万球のイルミネーションを楽しめる
「光のページェント」開催中のハイジの村。

あさって12/5から20までの土日と、23～25日は
クリスマスジェルキャンドル作りを開催します。

私も大好きなジェルキャンドル作り。

グラスの中に好みの色の砂を入れて
ガラス細工やビー玉を並べればOK。
あとはスタッフがジェルを入れて、固まったら完成です。
固まるのに30～40分ほどかかるので、
全部で1時間くらいあれば作れますよ。
小さなお子様から、大人の私も楽しめる体験教室です。

今回は、動物や魚、お花など定番のガラス細工に加えて
サンタ、トナカイ、ツリー、天使など
クリスマスモチーフのガラス細工をたくさん用意しました。
カタログを見て、どれを注文するか悩むのも楽しい時間でしたよ。

クリスマスの雰囲気たっぷりの
手作りのオリジナルキャンドルは、プレゼントにしても素敵ですね。
わたしもさっそく作りに行きたいな。

mika

今年も、ついにあと一か月をきりましたね。

月も新しくなったので、
今月の上生菓子をご紹介します。

「冬至（とうじ）」
冬至は一年で一番夜が長くなる日。
カボチャの形をしているのは、
冬至の日に風邪をひかないようにカボチャを食べる風習から。

「蕪（かぶ）」
冬が旬の蕪を煉切で表現。
まあるくて、可愛い形の上生菓子です。

「雪中花（せっちゅうか）」
雪中花。スイセンの別称だそうです。
雪の中でも力強く咲くスイセンの花を
上生菓子で表現いたしました。

年の終わりは何かとせわしないですが、
たまには、冬ならではの上生菓子を食べながら
ほっこり過ごすのも良いかもしれませんね。

ａｓａｍｉ

今日から１２月。
なんだか今年も早かったなと、
カレンダーをめくりながらしみじみと思いましたが、
ハイジの村の夜間特別イベントやクリスマスなど
まだまだイベントが盛りだくさんなので、
悔いが残らないように、
残りの１ヶ月を楽しみたいと思います。

先日、東京に住む友達のお家に遊びに行きました。
電車で東京まで行ったのですが、
ホームで電車を待つ人たちの手には、
荷物と見覚えのある鹿の子柄の袋が。
売店でも桔梗信玄餅を手に取る方が多く、
嬉しくてついつい、お土産ですか。と
話しかけたくなりました。

そんな私の手土産は
「桔梗信玄生プリン」
友達は初めて食べる桔梗信玄生プリンを、
美味しいと喜んで食べてくれました。
とても気に入ったようで、
山梨に帰った時は絶対に買うね、との約束まで。

やっぱり手土産を喜んでもらえるのは、
とても嬉しいですね。
次回、遊びに行くときは何を持って行こうかな。

inoue