2016年07月04日

ほうとうのかおり

はじめまして
おとといからハイジの村から丸の内企画室へ異動してきました、杉山です。
同じ山梨県内でもハイジの村がある北杜市よりだいぶ暑く、驚いています。
このじめじめした湿度の高い暑さは盆地ならではですね。

おとといの企画室出勤初日はお昼の時間帯だけ笛吹市にある権六へ手伝いに行ってきました。
私は3か月前まで長野県に住んでいたので、ほうとうの香りをかぐと山梨に帰ってきたなと感じます。
ほうとうのいいかおりが漂う店内には、甲州弁がところどころに書かれています。
お客様にも「しわいってどういう意味なの」と聞かれたり、
山梨に興味を持っていただけると嬉しいものです。

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あつあつの鍋でお出ししているほうとうですが、ほとんどのお客様が完食されていました。
連日暑い日が続いていて、冷たいものばかりたべてしまいがちですが
熱いものを食べて体の中から元気になりましょう。

杉山