2016年08月07日
あべかわ餅
もうすぐお盆。
ご先祖様の霊が帰ってくる大切な行事です。
きゅうりの馬やナスの牛をお仏壇に飾ったり、
地域や家庭によって様々な迎え方がありますよね。
私にとってお盆のお供え物の定番といえばあべかわ餅。
今年もすでに桔梗屋のあべかわ餅を予約済み。
四角いお餅にきな粉と黒蜜をたっぷり絡めて
食べるのがたまらないです。

しかし、これって山梨ならではの風習なんですって。
あべかわ餅発祥の静岡市では、丸餅にきな粉をまぶしたものや
あんこで包んだものがあべかわ餅らしいです。
そして、お盆にあべかわ餅を供えるのも山梨だけ。
見た目も味もまったくの別物です。
当たり前だと思っていたものが、山梨だけだと知りびっくり。
これからも山梨にしかない風習を大切にしていきたいなと感じました。
杉山