今日は記念すべき初めての「山の日」ですね。

山梨県民だからでしょうか、
山の日と聞くと2月23日の富士山の日がパッと思い浮かびます。

とはいえ祝日が増えるのはうれしいことです。
お盆休みが長くなったところもあるようで、うらやましい限り。

さて、そんなお盆休み初日でもある今日は
舞鶴城公園をメイン会場として
小江戸甲府の夏祭りが行われてます。

ずらっと並ぶグルメ屋台には桔梗屋のブースも。

メロンとパインのカットフルーツに串刺し浅漬けきゅうり。
そしてなんといっても天然氷のかき氷。

桔梗信玄餅をトッピングした桔梗信玄や
県産の桃を使った手作りシロップなどなど。

ふわふわ食感で口どけのよい天然氷は
美味しく水質の良い天然水を使って
冬の自然の厳しい寒さを利用して自然に凍らせたもの。

山の恩恵、自然の恵みに感謝する山の日に
もってこいの1品かもしれませんね。

ちなみに明日8月12日は812でハイジの日です。
ハイジの村では記念イベントもあるようですよ。
楽しい夏休み、イベントが続きますね。

MIHO