Tweet

お客様からのお便りに
「そば祭り行って来ました」とのメッセージ。

新そばも、おごっそう（野菜など田舎料理のお惣菜）も
おいしくて、どちらも食べ放題で大満足。と、
有り難いお言葉を頂きました。

あ、そうだ。新そば祭り。

このところ、ハイジの村のクリスマスディナーで
持ち切りの企画室。うっかりしていました。

自社農園ハイジの野菜畑、富士吉田ファームの秋そば。
今年は収穫前にそばの花を見てきました。

この時から、新そば祭りが始まったら
そばを何枚おかわりできるか、
そば畑のスタッフとも話していたんです。

おいしいからいくらでも食べれるよ。
笛吹の権六には知り合いを連れていくと喜ばれるから
もうなんども行ってる。5枚くらいはおかわりする。
とそば畑担当者。

そば作りの話だけでなく、
できあがったそばの話も熱心で
そばへの自信が伝わってきました。

新そば祭りは12月18日まで、
楽しみはクリスマスだけではありませんね。

MIHO