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昨日は季節外れの雪が降りました。
１１月に甲府で初雪が観測されたのは、
なんと５４年ぶりのことなんだそうです。
最近、紅葉がきれいだなと秋を感じていた矢先に突然の雪で驚きましたが、
紅葉と雪のコラボレーションが楽しめた貴重な１日でした。
明野では、これまた季節外れのひまわりと
雪のコラボレーションが楽しめたそうです。

雪がほんのり残っているせいか、
今日のように寒い日には、温かい食べ物が恋しくなります。
実は今日ちょうど温かい新メニューの写真撮りがあったんですよ。

「甲州名物　鮑の煮貝うどん」
白だしがきいた温かいつゆに山菜やワカメ、
甲州名物の鮑の煮貝をトッピングしたうどんです。
寒い日に食べたら体の芯から温まること間違いなしですよ。

ほんのりと漂う白だしの良い香り、ほかほかと丼からのぼる湯気。
食べ物の写真撮りは誘惑が多いんですが、そこは我慢。
しっかり写真に収めたら、お次はメニュー表やPOP作りです。

鮑の煮貝うどんは、１２月から釈迦堂PA上りやカフェ&ランチ菓々茶寮（富士吉田店除く）、
水琴茶堂、権六PartⅣ、権六大月店で始まる予定です。
お昼ごはんや夕ご飯、お酒を呑んだ後の締めの一杯など、
お店によって色んな楽しみ方がありますね。

inoue