今年も、あの大人気の“おでん”が始まります。
実はこのおでん、普通のおでんのだしと一味違う、
トマト風味でサッパリとしたスープの、
スープまでおいしい「洋風おでん」なんです。
大根、卵、こんにゃくなど、おでんの定番具材から、
自社農園産の完熟トマト、ベーコン、ロールキャベツなど、
さまざまな具材が入っています。

私がおすすめする具材は、自社農園産の完熟トマト。

トマトベースのスープが染み込んでいてとてもおいしいんですよ。
ちなみに洋風おでんには“からし”ではなく、
“マスタード”をつけて食べるんです。
ベーコンやジューシーウインナーはもちろん、
意外かと思いますが、ちくわや大根にとても合うんですよ。

９月２０日からグルメマルシェと、
本社のコンビニで販売がスタートするので、
今からとても楽しみです。

ちなみにＰＯＰの準備は万端ですよ。

inoue

甲州戦記サクライザー、リラックマ、キティちゃん。

この有名どころお三方にはとある共通点があります。
ピンときた方はかなりの桔梗屋ツウですね
そう、実はみんな桔梗屋とコラボしているんです。

甲州戦記サクライザー×桔梗屋　サクライザー プチカステラ

リラックマ×桔梗屋　根付

キティちゃん×桔梗屋　根付

どうですか、このそうそうたる顔ぶれ。
信玄袋に抱きついているかのような姿がとってもキュートな
根付シリーズはオンラインショップでお求めいただけるよう
ただいま準備もすすめていますよ。

あべ

９月も、もう半ば。お月見の季節ですね。
今年の中秋の名月・十五夜は、９月１９日（木）です。

お月見といえば、もちろん「お月見団子」。

我が家は、さっそく今年も高坏セットを予約しました。
今年はどうやって食べようかな。

可愛いうさぎの形をした薯蕷饅頭は、動物好きの息子にあげて。
お月見団子は、半分はそのまま食べて、
もう半分は、熱したフライパンにゴマ油を少々ひいて、
両面を軽くつぶしながら焼いて。

MIHOさんが、揚げても美味しいと言っていたので、
それも試してみたい……。
どうやら、高坏セットだけでは足りなそうです。

asami

久しぶりに白衣を着て、工場内を探検。

いやいや、そうではなく
今年から自社製造を始める
秋商品「月の雫」の製造風景の撮影をしてきました。

まず、ぶどうの房を切り分けるところ

そして、ひとつひとつ手作業で
丁寧に糖蜜にくぐらせる。

できあがり。

作り方もシンプルですが
原材料も山梨県産の甲州ぶどうと砂糖だけ。

シンプルですが、丁寧な職人技が光る
とっても上質なお菓子です。

MIHO

秋といったら「食欲の秋」・「スポーツの秋」・「読書の秋」と、
さまざまな秋を思い浮かべますが、
「芸術の秋」が満喫できるイベントを、
「森の中の水族館。」で開催します。

「水族館でフォルクローレのコンサート」
普段、南米の音楽に触れる機会が少ないので、
この機会に南米の音楽を聞いてみるのもいいですね。
もちろん南米の音楽を満喫した後は、
南米のお魚を要チェックです。

他にも１０月５日（土）に「おさかなペイント」という、
ボードに自分の好きな魚や、
オリジナルの魚を描いてみるイベントも開催しますよ。

今年は「食欲の秋」だけでなく、
「芸術の秋」も満喫したいなと思います。

inoue