先日、桔梗屋直営店ブログで福田さんが紹介していた
「桔梗信玄餅ポップオーバー　ソフトクリーム」
実はPOPを作成した時から気になっていたのです。

「桔梗信玄餅ポップオーバー ソフトクリーム 黒蜜味」

「桔梗信玄餅ポップオーバー ソフトクリーム メープル味」

「ポップオーバー」あまり聞きなれない料理名ですが、
卵をふんだんに使用した生地を高温で焼き上げた
新食感のデニッシュの一種なんだそうです。

ポップオーバーの中身は空洞になっているので、
クリームやフルーツを入れてデザートに、
野菜や魚介を入れてサンドイッチ風にと
スイーツにも食事にもなる新感覚のパンなんですよ。

実は今、東京では話題沸騰中で、
外はサクサク、中はしっとりとした不思議な食感に
やみつきになる人も続出しているんだとか。
なんと、ポップオーバー専門店もあるらしいんです。

ポップオーバーという名前通り、
弾けて飛び出したような見た目も楽しいですよね。

山梨フルーツ王国でのポップオーバーの中身は、
バニラソフトクリーム。
さらに、桔梗信玄餅ときな粉をトッピングして、
ミネラル豊富なこだわりの黒蜜か、
カナダ産のメイプルシロップをかけて完成。

写真を見るだけでも美味しそう。
東京まで行かなくても、
本格的なポップオーバーが山梨で
食べられるのも嬉しいですよね。

だんだん紅葉も始まったことですし、
ドライブがてら山梨フルーツ王国に行って
ポップオーバーを食べようかな。

inoue

10月も後半。
いよいよハロウィン本番が近付いてきましたね。

ただいまハロウィンムード満点のハイジの村では、
見逃せないお得情報があるんですよ。

10/24～31の間、仮装をしてハイジの村に行くと
なんと入園料が無料なんです。
みんなで仮装をして、お得に楽しんじゃいましょう。

それから、この期間には
小学生までのお子様限定のイベントも開催。

園内にいる、とんがり帽子をかぶったスタッフを見つけたら
「トリック オア トリート」の合言葉を言ってみてください。
ささやかなプレゼントを用意していますよ。

ちなみに「トリック オア トリート」は
「お菓子をくれなきゃイタズラするぞ」という意味。
みんな上手に言えるかな。

mika

今日は朝からDolce Vita！のブログを見て
企画室のみんなと盛り上がりました。

お花というとチューリップとかバラ、ひまわり、コスモスとか
そういう誰もが知っていそうな名前しか浮かばないので
Dolce Vita！へ行くといつもはじめましての植物と出会えます。

ブログにも見なれない色合いのお花がたくさんで
とってもきれいで、すごい、こんなのあるんだと驚きました。
こんなお花たちに囲まれた生活、憧れちゃいますよね。

そして実は気になっているのはお花だけではありません。
先週のブログにあったSALEの文字です。
asamiさんも気になっていたようで
店舗スタッフに聞いたら「花器や雑貨など
いろいろなものを少しずつ並べているから
ちょこちょこのぞきに来てくださいね」と言われたそうです。
これは仕事帰りにより道かなと考え中です。

あべ

１０月ももう半ばを過ぎ。
仕事をしていて気が付けば、外は真っ暗。
ずいぶん日が落ちるのが早くなったな。と秋の終わりを感じます。

そんな気持ちで、１１月の上生菓子を撮影。
せっかくなので先にひとつだけ紹介しますね。

いろどりも、落ち着いた晩秋の色。
その名も「初霜」です。
職人さんに尋ねたところ、
紅葉の上に初霜が付いた様子を表しました、とのこと。

煉切の紅葉の上に、そっとつもる氷餅の初霜。
手のひらに乗る大きさに、
秋の終わりと冬の訪れがぎゅっとつまっている、素敵なお菓子です。
この雰囲気が写真で伝われ、と思いながらの写真どりでした。

asami

ハイジの村で毎月開催している
「愛犬フォトコンテスト」。

わんちゃん達のかわいい写真を見られるのが楽しみで
お客様から応募メールを頂くと
いつもうきうきしながら開いています。

先月も素敵な写真をたくさん送って頂きましたよ。
テーマは「ハイジの村で小さい秋見つけた」です。
入賞作品をご紹介。

ゴールド賞「ハッピーハロウィン」

シルバー賞「小さい『秋の実』見ぃつけた♪」

ブロンズ賞「ゆきちゃんとハロウィン」

秋らしい雰囲気のなか
リラックスした表情や、おすまし顔など表情豊かなわんちゃん達、
とってもかわいいですね。

わたしにも愛犬がいたら、ぜひ応募したいなあ。
わんちゃんと一緒に来村されるお客様がうらやましい限り。

これからもわんちゃんたちの個性豊かな写真を見られるのを
楽しみにしています。

mika