バスツアーの予約のお客様でにぎわっているということで
権六の一宮店のお手伝いに行ってきました。

ひと鍋ずつ生麺から煮込んで作るほうとうを
あつあつのうちに食べていただきたいので
バスが到着する直前にぐつぐつ煮立ったほうとうをだしています。

店内いっぱいに広がる味噌のいい香り。

そして自社農園「ハイジの野菜畑」で育てた野菜を使用した
サラダや煮物、漬物などの田舎料理「俺らん家のおごっそう」が
おかわり自由で食べ放題なのも魅力的。

たくさん種類があるのでどれを食べようか迷ってしまいます。

「ほうとうもおごっそうもとてもおいしかったわ。」と
声をかけていただき満足そうに帰っていくお客様を見て
嬉しい気持ちになりました。

わたなべ