NHKで毎週水曜日に放送している「ガッテン！」
昨日の放送は、おろし器の特集でした。
始めに、おろし器マニアがさまざまなおろし器と共に
おろし器の奥深さを語ってくれました。

次に、自宅のおろし器で
最高においしいおろしを作る方法を紹介ということで、
まずは、一般の家庭で愛用しているおろし器について、
スタッフがインタビューをしていると、
奥様がおろし器を取り出した紙袋が、
なんだか慣れ親しんだ柄ではありませんか。


こ、これは桔梗屋の鹿の子柄の紙袋。

インタビュー場所は、神奈川県の団地だったのですが、
まさかこのような形で桔梗屋の紙袋が登場するとは。
山梨旅行のお土産に買ったのかな、
誰かからの贈り物なのかなと想像は膨らみますが、
紙袋まで大切に使って頂けているんだなと、
とても嬉しく思いました。

ちなみに、最高においしい大根おろしを作る方法は、
１、（回しやすいように）細かく切る
２、座っておろす（余計な力がかからず、ふんわりしたおろしができる）
３、大根を回しながらおろす（回すことで最小限の力でまんべんなくおろせる）
の３条件なんだそうですよ。

inoue