2025年08月18日
もちもちの夏
お盆も終わり、気が付いたら8月も半分以上過ぎていました。
朝晩に漂う空気の中に、ほんの少しだけ秋の気配を感じます。
お盆中、実家の迎え火めがけて帰ってきたであろう犬たちが
こちらにも寄り道してくれないかな、と願いながら
餅は餅屋の「あべかわ餅」を食べました。

私はお餅が大好きなので、まずは何もつけずにお餅を食べたのですが
お砂糖を使っていないので、お餅そのままのお味が楽しめました。
残りは黒蜜ときな粉と一緒に、もちもちの柔らかなお餅を完食。
現在、余った黒蜜ときな粉でアレンジレシピを考え中です。
もちもちと言えばもう1つ。
モンテールさんとのコラボ商品「桔梗信玄もちもちクレープ」に出会えました。

もちもちとしたきな粉風味のクレープ生地の中に、
優しい甘さのきな粉クリームと黒蜜ペーストが入っていますよ。
甘すぎず飽きのこないお味で、あっという間に食べてしまいました。
販売期間は8月いっぱいとのことなので、
期間中にもう1つのコラボ商品「桔梗信玄プリン」も見つけたいです。
Yuuki