日本列島を覆っている今季最強の寒波。
地域によってはうっすらと雪が残り、
まだまだ春の気配は遠いですが、私は一足先に春気分。
うぐいす色がきれいな春の和菓子の写真撮りをしましたよ。
近日販売予定なのでお楽しみに。

「寒い」と言ったら「寒いほどお得フェア」
なんとここ連日５０％ＯＦＦが続いています。
最強寒波様様ですね。
ハイジの村ではレストランボルケーノの、
特製ハイジのアートドリアと
ハイジの好きなチーズフォンデュが対象商品。
寒い日に温かくで美味しい料理をお得に食べられるチャンスです。
お家で過ごすのもよいですが、
外へ出かけて寒波も楽しみましょう。

inoue

昨夜テレビをつけると
空へ向かって勢いよく吹き上がる水の映像が目に飛び込んできました。
何ごとかと思えばあちこちで水道管の破裂があったようです。
寒い日続きですものね、明日は我が身とおびえながら
昨夜も水道から少量の水を出したまま就寝しましたよ。

さて、2月号の美味求真ができあがりました。
表紙には春のお菓子たち。
一度に並ぶと桃、緑、黄と淡い色合いが可愛らしく、
ほっとするような温かみを感じます。
近々友人が遊びに来るので、
一緒にお店に行ってあれこれ春の味を手に入れたいと思います。
シャインマスカットのどら焼には驚くだろうな。

あべ

つい先日年を越したかと思っていたら
カレンダーを見てビックリ。
１月もあと1週間もないのですね。

もうすぐ２月という事で
今日は甲府本館へ２月の上生菓子の写真撮りに。

この時期になると
「もうすぐ上生菓子が決まるかな。」と楽しみなのです。

全部揃った写真は２月のお楽しみという事で
今回はおひとつご紹介。

「初音(はつね)」
その季節の最初に聞こえる鳴き声を「初音」といい
主に、うぐいすの鳴く声を指すよう。
そんなうぐいすを表した上生菓子です。
上にのっているお花も可愛いですね。

甲府本館ではつくりたてを
他の店舗ではお求めの３日前までにご注文ください。
２月をお楽しみに。

ayumi

ペンキを塗り塗り。
本日はパソコンからちょっと離れて手作業をしています。

何を作っているのかというとお店で使う料理名の札。

木の札に鉛筆で下書きをしてその上から黒いペンキを塗ります。

もちろんミスは許されない一発勝負。

文字の細いところや太いところ、点などの
いろんなところを綺麗に塗れるように工夫しながら
集中して黙々と作業を進めていきます。

明日になればペンキがしっかり乾いて完成。
綺麗に仕上がるといいな。

わたなべ

先日届いた叔母からのメール。
いとこの勤め先で買ったよという一言と共に
桔梗信玄餅の写真がついていました。
叔母が住んでいるのも、いとこが勤めているのも山梨県ではありません。
それなのに桔梗信玄餅を勤め先で、としばし考えハッとしました。

催事だ。県外での催事。

桔梗屋ホームページに催事出店情報をのせているのですが、
そういえば聞き覚えのある名前だなと思った百貨店がありました。
地元でもないし、気のせいかと思ったのですが
まさかいとこの勤め先だったとは。
そんなこともあるんだなと驚きながら、
事前に気づけばわたしからも連絡できたのにと少し悔やまれます。
もっとしっかり出店情報をチェックしなくては。
新しい商品もいろいろ出ていますし、
叔母家族にもまたお菓子を贈ろうと思ったのでした。

あべ