3月7日から始まるフェアの対象メニューとして
釈迦堂PAに「がっつりプルコギ丼」が登場します。
ということで、先日撮影しました。

フェアの主催者から、2020年のラッキーカラーの緑、茶、金、
いづれかの色が入ったメニューを提案してほしいという要望に応えるため
ニラや牛肉、卵黄などを使用した「がっつりプルコギ丼」に決定しました。

300ｇの大盛りご飯の上にプルコギがどーんとのっていて
ボリュームたっぷりで食べ応えのある丼ぶり。

甘辛いタレとご飯の相性がピッタリなんです。

しかもお味噌汁付き。
お味噌汁があるとないとでは満足感が違いますからね。

卵黄が割れないように慎重に扱いながら
美味しそうに見えるようにプルコギの盛り方を微調整。

そのままでも十分美味しそうな写真は撮れるのですが、ちょっとひと工夫。
ツヤを出すために表面に油を少し塗ってみました。
乾燥を防ぐために卵黄にも油を塗ってツヤツヤ。

無事に撮影が終わりホッと一息。
後はフェアが始まるまで待つのみです。

わたなべ

先日、良いお天気だったので
久しぶりにランニングをしました。

山の上の公園を目指して出発。
ふと空を見上げると飛行機雲が。

公園に到着すると綺麗に咲く梅を発見。

思わず写真に納めてしまいました。
これから春のお花もたくさん咲いてくるので
写真を撮る期会が増えそうです。
写真のフォルダを整理しておかなければ。

さて、今日のお昼ご飯はグルメマルシェの鶏チリ丼を食べました。
グルメマルシェへお弁当を買いに行くと
何にしようかなと迷うものの
最終的には高確率で鶏チリ丼を選んでしまいます。
私のお気に入りなのです。
鶏肉も辛いものもたまごもお米も好き。
完璧なのです。

お腹もいっぱいになったので
午後も気合を入れて頑張ります。

ayumi

先週友達と夜景を見に出かけました。
私は初めて行く場所だったのでワクワク。
そして友達と「せーの」と目を開けてみると
喋ることを忘れてしまうくらい綺麗で惹きつけられてしまいました。

たまにはこうやって夜景を見るのもいいですね。

でもこの時夜景を邪魔する私の敵がいました。
それは花粉です。
多くの人がこの時期花粉に悩まされるのでは。
inoueさんのブログにも書いてありましたね。
inoueさんもこの時期悩まされる一人。

目、鼻、喉。かゆい、むずむず。
今朝起きて天気予報を見てみると
今日は4月上旬の量の花粉が舞うと話していました。
そんなことを聞くだけで、なんだか鼻がむずむずしてきます。
マスク、目薬、ティッシュ、欠かさず持って出勤しなくては。

でも花粉だけではなく、現在感染者が増えているコロナウイルスの対策も
しっかりしなくてはいけませんね。
マスクだけの対策じゃなくて、
うがい手洗いも忘れずに毎日欠かさずしています。

また、うがい手洗いも大切ですが、運動も大切です。
私は今まで中学、高校と運動部に入っていて
ハイジの村にいた時も常に動いて仕事をしていました。
でも、企画室に来てからは事務仕事で座ってパソコンと向き合っている時間の方が多く
なってきたので、少しずつ体力も落ちてきてしまいます。
なので毎日運動を欠かさずして、しっかり免疫力をつけて体を強くしていかなくては。
私は動くことが大好きなので運動して動いている時間はちょっとした幸せを感じます。

免疫力もついて体が強くなるメリットもあったり、走り終わった後の達成感もあり、
動くことが嫌いな人も少しずつ運動を重ねてみると楽しくなってくると思います。
試してみてくださいね。

ましろ

朝から鼻がぐずぐず。
どうやら本格的に花粉が飛び始めたようです。
毎年この時期はちょっと高級な柔らかいティッシュを
常備しているのですが、そろそろ用意をしなくては。

昨日は桔梗屋山梨市工場の倉庫へ行ってきました。
工場へ入ったことはあったのですが、倉庫は初めて。
建設途中に何度も足を運んだのがなんだか懐かしいですね。
【山梨市工場建設の様子】

今回は桔梗屋グループで所持している食器類の確認と整理を、
商品開発に携わる方々とあらためて行うことが目的。
料理は食器ひとつでガラリと印象が変わりますからね。
新メニューや写真撮りで使用するものを
自分の目で確かめたかったんです。

広くてきれいな倉庫に保管されている食器類は、
季節によって使用するものや、予備のもの
現在は使用していないものなど様々。

これは夏の商品撮影に、こっちはスイーツブッフェ、
あれは企画展メニューに使えそう。
和、洋、中さまざまな食器類が保管された倉庫はまるで宝の山。

ピンときた素敵な食器は企画室へ。

君たちは今日から企画の子だよ。
これから写真撮りで使うのが楽しみです。

inoue

真っ赤に実ったいちごを撮りにハイジの野菜畑のいちご狩り会場へ。
昨年よりもプランターが増えて、たくさんのいちごが育てられるようになったんですよ。

会場に入ると受粉活動中のマルハナバチの飛ぶ音が聞こえてきます。
動きが素早くてなかなか撮るのが難しいのですが
それだけ受粉活動を頑張ってくれている働き者という証拠ですよね。

広い会場の中でしばらく撮影しているとハイジの野菜畑のスタッフから
「品種によって味が全然違うから食べてごらん」と声をかけてもらい
いちごの食べ比べをさせてもらいました。

私が食べたのは「かおりの」「やよいひめ」「紅ほっぺ」の3種。
説明を受けながらいちご狩り。

「かおりの」甘みが強い。
「やよいひめ」独特の酸味があり、食べた後にほんのりメロンのような香りがある。
「紅ほっぺ」果肉が柔らかくて甘い。

いちごの味の違いなんて分かるのかなと半信半疑でいざ実食。

メロンの香りはあまり分からなかったものの
食べ比べをすると甘さの違いや果肉の柔らかさなどの違いが
こんなにわかるのかと驚きました。

どれも美味しかったのですが、果肉がしっかりしていて甘みの強い
「かおりの」が一番のお気に入りです。

いちご狩り会場はハイジの村から車で2～3分のところにあります。
受付はハイジの村にて。

真っ赤ないちごがたくさんありますよ。
いちご狩りどこへ行こうか迷っている方におすすめです。

わたなべ