ジャック・オ・グラタン
ハイジの村の園内は大きいカボチャや小さいカボチャでいっぱい。
10/1~ハイジの村では「秋バラと大収穫祭 ~ハイジの村の動物たちと楽しもう~」が始まりました。
この期間限定の食べ物もたくさんあります。
とのさんのブログにも書いてあったミネストローネ。
私も昨年、何度も食べました。
カウベル・カフェに行くと「あっ、いつものですか」と言われるくらい。
だから、今年もミネストローネが登場してワクワクしています。
でも、楽しみにしているのは、ミネストローネだけではありません。
レストラン ボルケーノにある「ジャック・オ・グラタン」。

坊ちゃんかぼちゃのグラタンには、ジャック・オ・ランタンのように、ちゃんと顔が彫ってあるんです。
かわいくて、皮まで食べるのがもったいないです。
と言いながら、私は食べちゃいますけどね。
ジャック・オ・グラタンも、「いつもので」と言えば通じるくらい食べに行こうかな。
rie
ハイジの村のハロウィン
今、ハイジの村はハロウィン一色です。
毎年この時期になると期間限定の
メニューが出たりスタッフも仮装したりと
楽しみな季節です。
今年は新たに動物とふれあえるイベントも
あり、さらに楽しめそうですね。
その中で僕が一番楽しみにしているのが…
「ミネストローネ」です。

いろいろ限定メニューがある中で、それ?
って思われるかもしれませんが、野菜たっぷりで
寒くなってきた今の季節、心も体も温めてくれます。
そして、ものすごく美味しい。
元ハイジの村スタッフの僕、イチオシです。
秋バラも上品に咲いていますよ。

との
思い出の味
秋を楽しむ
今日、ハイジの村でハンギングバスケットコンテストの表彰式がありました。
見事ゴールド賞に輝いたのはこちらの作品。

様々な植物を使って、ボリューミーで存在感たっぷり。
質感の違うグリーンに、秋の色を添えたとっても素敵な作品。
他の作品も個性豊かでどれもすばらしかったです
最後は作品の前で記念撮影。

それから、10月1日からのイベント
「秋バラと大収穫祭~ハイジの村の動物たちと楽しもう~」でお披露目する
『ヤギのユキちゃん家族の行進』の練習を見てきました。

園内をみんなでとことこ。
ちょっと遅れをとってしまい、早足で追いつく子がいたりして、
とっても可愛らしかったです。
10月まであとすこし。
練習がんばってね。
mika
はやいだけじゃないんです。
桔梗信玄餅は誕生当初と変わらず
「人の手」によってひとつひとつ包装されています。
このことを初めて聞いた人は
大抵、頭の上にハテナマークを浮かべるでしょう。
そして工場見学をしてぽかんと口をあけてしまう、と。
ちょっと大げさでしょうか。
でも少なくともわたしはそのくらい驚きました。
何の話?と思った方はコチラをご覧ください。
「桔梗信玄餅の包み方」

昨日公開したばかりの動画です。
8月末、とのさんと工場へ。
あまりの速さに何が起こっているのかわからず
「少し、いや、だいぶ、ゆっくり、ゆーっくり包んでください」
とお願いをしながら桔梗信玄餅の包装の様子を映像に収めてきました。
はやいはやいとは思っていましたが
間近で見るその“業”に改めて圧倒されました。
ただ速いだけでなく、とても丁寧なその仕事ぶり。
これはたくさんの人に見て知ってもらいたいなぁ…
あべ
