秋彼岸です。

「暑さ寒さも彼岸まで」
なるほど。日中も比較的過ごしやすい気候になってきました。
……というよりも朝晩が冷え込み始めたので、
衣替えや寝具の取り換えに大忙しの毎日です。

秋。
四季の中で一番好きな季節です。

爽やかな気候。
そして、なんといっても
食べ物もより美味しく感じる……様な気がします。

そういうわけで、
お月見でお団子を楽しんだ後は、
もちろん、萩の餅を堪能の予定。

美味しい美味しい萩の餅。その秘密は……
早朝のまだ暗いうちから、その日の分だけ作るから。

お仏壇のお掃除やお墓参りを終えたら、
自分へのご褒美に萩の餅を食べようっと。

asami

昨日の深夜、テレビ朝日の「お願い！ランキング」で
桔梗信玄餅、桔梗信玄生プリンが紹介されました。

東京駅を特集した、
「今大注目の東京駅何でもランキング」の
『旅行客に密かに人気を誇る土産店』というコーナーで、
桔梗信玄生プリンが第５位。
そして桔梗信玄餅が、堂々の第１位に選ばれました。

桔梗信玄餅、桔梗信玄生プリン。
なんと、２つもランクインです。

さらに、東京１番街にある、諸国ご当地プラザの方が、
「桔梗信玄餅は、諸国ご当地プラザがオープンしてから２年間、
不動の人気を誇る商品なんです」と紹介してくださいました。

不動の人気商品……素敵な響きです。
嬉しさとともに、改めて身の引き締まる気持ちです。

７年後は東京オリンピック。

さらに人気が出て、もしかしたら海外からたくさん取材が来ちゃうかも……
それまでに痩せなきゃ。
……あ、出るのは私じゃないか。

asami

今日9月19日は中秋の名月・十五夜。
どうやら今年は満月が見られるようで
絶好のお月見日和となりそうですね。

お月見といえば、欠かせないのはお月見団子。
今年も高坏セットをばっちり予約しましたよ。
（高坏セット…お団子が入っている箱を組み立てて、
お団子を飾る高坏にできるんです）

組み立て方はとっても簡単。
説明も付いているので安心です。

月に見立てた黄色いお団子と、うさぎ薯蕷饅頭が入って
お月見の準備は万端。

…実は、すでにつまみ食いをしてしまったことは内緒です。
やっぱりおいしいなあ。

mika

秋になり、秋商品や新メニューがスタートするなか、笛吹市にあるイタリアントマトクラブのディナーメニューも9/21からリニューアルします。
「牛ヒレ肉のステーキ　ロッシーニ風　トリフソース」、「とろ～り牛ほほ肉のトマト煮のグラタン」など、河口湖のイタリアントマトクラブ１ｓｔと同じメニューが登場するのですが、笛吹のイタリアントマトクラブでしか味わえないメニューもあるんですよ。

「真鯛のアクアパッツァ」

「トマトとなすのスパゲッティ」

この2つが食べられるのはイタリアントマトクラブだけ。

でも、「フランス産鴨のロースト　オレンジ風味」

「カルボナーラ　パルミジャーノレッジャーノと共に」

は、イタリアントマトクラブ1ｓｔでしか食べれないんです。

お料理を選ぶ前に、どちらのお店にするか迷ってしまいますね。

rie

台風が去り、今日は青空が眩しいくらいのお天気。

天気が良くても早朝の風は冷たく
久しぶりに寒さで目が覚めて、秋を感じました。

もうすっかり秋。ということで、
忘れないうちに少し、今年の夏を振り返ってみます。

まず一番の思い出は「夏休み親子思い出づくりツアー」。

80組の親子、160名。と私たちバスガイド4名の総勢164名。
桔梗屋が指定管理者として運営する
ハイジの村、県立美術館、森の中の水族館。を巡る旅。
アルムおんじの台所で食べたバイキングのお昼ごはん、おいしかったなぁ。

それと、バスツアーの翌日にお礼のメールや手紙が届いたのもうれしい良い思い出です。

そして、この夏一番ハマったものは
グリーンアウトレット1/2の「ゴーヤの漬物」。

ゴーヤって漬物にできるんだ、と思いながら半信半疑で買ってから
お弁当のお供に、そっと給湯室の冷蔵庫に忍ばせて
この夏欠かせない常備食になりました。

我が家に買って帰ると、家族みんなでハマり
あっという間になくなってしまうので、家では常備できませんでした。

9月に入ってからは、まだ売ってるかなぁっと
本社に行くたび、ちょっとしたドキドキ感も味わっています。

2013夏、食べ物の記憶が多いのは気のせいです。

MIHO