新しい年が始まってもう１週間経ちましたね。

１月７日と言えば七草粥の日。
１年の無病息災と五穀豊穣を祈って
７日の「朝」に食べることは知っています。

ただ、私お粥が苦手なので
一度も口にしたことがないんですよね。
美味しいよとおすすめされるのですが、
毎年食べることなく終わってしまう行事です。

七草粥には、おせち料理で疲れた胃を休め、
野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養を補うという
効果もあるそうですよ。

振り返ってみればクリスマスケーキやオードブルから始まり、
お正月の豪華なおせち料理やお餅、
アウトレット屋台の屋台メニューなど。
ええ、気が付いたら沢山食べていましたとも。

さらに明日から
自社農園産のとてもあまい大粒のいちごを使用したいちご大福や、
山梨県ならではの昔ながらの桜餅　貝合わせ、
ほろほろと口の中でほどける食感のきみしぐれなど、
春のお菓子が店頭に並びます。

これからも美味しいものを食べるためには健康が一番ですね。
今夜は七草を入れた雑炊で胃を休めようと思います。

井上

ここ数日はお餅をたくさん食べました。
毎年、年末には
つきたてのお餅を、親戚がたくさん届けてくれ、
31日には予約していた桔梗屋の「のし餅　1kg」を持って帰ります。
「たくさんあるねー。」と話をしますが
あっという間になくなってしまいます。
焼き餅に揚げ餅、きな粉餅、からみ餅。
今年もたっぷり味わいました。
のし餅には、カットする際に出てくる切れ端も付いているので
待ちきれず、家に帰る車の中でパクパクと
つまんでいたのはここだけの話。

そして明日、1月7日といえば七草粥。
１年の無病息災を願って、食べるものなんだそう。
我が家では、お供えしていた鏡餅を七草粥に入れて
食べるのですが、これもまた美味しいのです。
まだしばらくは、お餅を楽しみたいと思います。

ayumi

２日～４日まで
桔梗信玄餅工場テーマパークにて開催されていた
屋外アウトレットおやつ市。
天候にも恵まれ、無事開催することができました。

企画室に来てはじめてのお正月。
３日は ayumiさん、わたなべさん と共に写真撮りへ。

普段、なかなかお客様と接する機会がないので、
たくさんの方に出会えたこと、
たくさんの笑顔を見れたことが何よりうれしくて。
今年はよい１年になりそうです。

コロナ禍での開催ということもあり、
例年とは違う環境で、はじめての試みも多々ありました。
みなさまのご協力があったからこそ、
無事開催できたと感謝の気持ちでいっぱいです。
　
　
take

毎年、年の初めに目標を立てているのですが
私の今年の目標は「健康に過ごす」。
手洗いうがい、適度に運動をして、よく寝てよく食べる。
こんな時代だからこそ
当たり前に過ごしている日々を
しっかりと意識を持って過ごしていきたいと思います。

さて
桔梗信玄餅工場テーマパークにて開催している
屋外アウトレットおやつ市は本日最終日。

初日の２日は写真を撮りに行き
撮影をしながら、あれもこれも食べたいと迷った果てに
からあげ、えびせん、カリカリチーズ、赤飯、いちご飴を
買って企画室にもどってきました。大満足。

私のお気に入りは、このいちご飴。

ハイジの野菜畑で育てた苺を使用しており
とっても甘くて、
思わず野菜畑のスタッフに
「いちごが甘くて、とても美味しかったです。」と
思いのたけを伝えてしまいました。

屋外アウトレットおやつ市は
本日、４時まで開催しています。
新型コロナウイルス感染拡大防止対策に取り組み開催しておりますので、
安心してお越しください。

ayumi

屋外アウトレットおやつ市
二日目の今日も昨日に引き続き良いお天気に恵まれ、
午前中からたくさんのお客様に足を運んでいただいております。

屋外で開催しているので、密にもならず楽しめますよ。
例年とはまた違った形でのお正月のイベントですが、
今年もこうして屋外アウトレットおやつ市として
開催できたこと嬉しく思います。

写真撮りで桔梗信玄餅工場テーマパークに行っていた
わたなべさんがお土産を買ってきてくれました。　

いちごチョコです。おすすめです。
今年のお正月の思い出にぜひお越しください。

うちだ