先日、火入れ式と工房開きが行なわれた甲府本館。
いよいよ22日にオープンです。

私も何度か足を運んだのですが、
まだ工房開きが行なわれる前だったので、
職人の妙技は見学できず。
あべさんに写真を見せてもらったのですが、
こんなに大きな窓から
お菓子作りの様子を見ることができるお店は、
県内では甲府本館だけではないでしょうか。

このお菓子はああやって出来てるんだなと
見学しながらお買い物をすると、楽しさが膨らみますね。

さらに、店内には山梨県立美術館に展示されている
野外彫刻「ザ　ビッグ・アップル」の制作者で、
甲府市出身の芸術家、佐藤正明さんの作品を鑑賞しながら
スイーツやドリンクを楽しむことが出来る
カフェも併設しているんですよ。
夏にピッタリの天然氷のかき氷や、
桔梗信玄ソフトなどを味わうことが出来るようになります。
芸術作品を鑑賞しながら、
おいしいスイーツをいただけるなんて、
美術が好きな私からしたらなんとも贅沢。
オープンしたら要チェックですね。

まだまだご紹介したいことは沢山沢山あるのですが、
今回はこのくらいにして次の楽しみに
とっておきたいと思います。

先日行われた「第15回 桔梗屋工場祭り」
一日目に私も写真を撮りに行っていました。

屋台が出たりいろいろなイベントで盛り上がるなか
すごい行列ができていた
桔梗信玄餅万寿の３個２５円での販売。

列に並んで買いたいところでしたが
当日は他の会場やイベントを撮影しなければならなかったので
残念ながら買えませんでした。

どうしても食べたくなってしまったので
一宮店で桔梗信玄餅万寿を購入。

家に帰ってからコーヒーと一緒に
桔梗信玄餅万寿をパクッ。

コーヒーとの相性ぴったりで何個でもいけちゃいますが
食べすぎには気をつけたいなと思いました。

わたなべ

4/22のオープンに先立ち、
甲府本館の火入れ式と工房開きを行いました。

私は撮影係として参加してきたのですが

桔梗屋グループの経営陣と菓子職人たちが一堂に集まり
粛々とした雰囲気のなか、とりおこなわれる神事。
いよいよオープンするのだと思うと
なんだかとても身の引き締まる思いでした。

そして工房開き。
店内後方にある大きな窓の目張りがとられ
奥にある工房が見渡せるようになりました。
職人の手によってお菓子が作られていく様が見られるんですよ。
これはわくわくしちゃいます。
なんと相談役みずから大きなお供え餅をつくったのです。
以前、餡子を包む手さばきを見せていただいたことはあったのですが
白衣姿の相談役を見るのは初めてでした。

甲府本館は若手への和菓子技術の伝承の場でもあるときいていたので
職人さんたちと相談役が並んでいるのを見ながら
こうやって技術は受け継がれていくのかなと考えたりもしました。

桔梗屋の歴史がぎゅっとつまった甲府本館。
グランドオープンまであと少し、です。

あべ

「第15回桔梗屋工場祭り」2日目。
本日は雨の影響で、
金川の森芝生広場で予定していたイベントは
本社工場にて行われています。
昨日に引き続き「数当てクイズ」や「サクライザーショー」など
たくさんのイベントをしていますよ。

甲府囃子ではお子様も参加し、
とても楽しそうに太鼓を叩いていました。

雨の中のスタートでしたが、
今日もこんなにも多くのお客様で賑わっています。

入社して初めての工場祭り。
初めての写真係。
写真を撮りながら、私自身工場祭りを楽しんでいます。

お天気もお昼を過ぎた頃から
太陽が顔を出し、今はとても良い天気。

桔梗屋工場祭りは本日夕方17時まで。
最後まで楽しみましょう。

ayumi

ついにやってきました。

第15回 桔梗屋工場祭り
1日目です。

今年もたくさんのお客様で賑わっています。

数当てクイズを真剣に数えているお客様、
お子様限定上生菓子の体験教室で一生懸命練切を丸めているお子様。

そして桔梗信玄餅万寿の販売、
本当にたくさんの方が行列に並んでくださいました。

金川公園ふれあいの森のお祭り広場でも、お菓子の詰め放題の抽選や、
お子様に人気のサクライザーショー、
ももの里カラオケ大会が行われていて、とても賑やかです。

そして、今日は取材でカメラが入ると聞いていたのですが、
見てビックリ。
クレーンみたいな機材も来ています。

私も撮影係として負けじと良い写真を撮らねば。

asami