2月も半ば。
暑いと感じてしまうほど暖かい日がきたかと思ったら
翌日は冷たい風がビュービュー吹き荒れ、
なんとも気まぐれな気温の差に悩まされています。

けれど春が近づいてきているんですね。
なんとなく、春ときくとうきうき、わくわくしてしまいます。
楽しいことがたくさん起こるような気がするんですよね。

そうそう、20日からは苺クリームどらやきがお店に並びますよ。

3月末までの期間限定販売です。
期間限定という言葉に弱いわたし。
でも、つまりはその時期の美味しいものってことですもんね。
やっぱり一度は味わっておかなくては。
と言いながら今年は何回食べてしまうことでしょう。

あべ

先日、ちらっとご紹介した
森の中の水族館。で新しく始まる企画展。

「生き物の色や形を考えてみよう」

タイトルが全てを物語っていますが、
普段何気なく見ている生き物たちをよく観察して、
生き物たちの色や形の意味について
学習する企画展です。

色、形が木の葉そっくりな「リーフフィッシュ」や、
体が全体的に透明で骨まで丸見えな
「トランスルーセントグラスキャットフィッシュ」、
皮膚にぽつぽつといぼが密集し、
まるで本物の苔が生えているような
「コケガエル」など、
とてもユニークな生き物を展示する予定です。
これは観察のしがいがありますよ。

気になる開催日は、
３月２日から７月４日まで。
お楽しみに。

inoue

ハッピーバレンタイン。

後輩から手作りのお菓子をもらって
そういえば今日か、と気が付きました。

今年のバレンタインはもらう側に徹して
ホワイトデーを頑張ろうと思います。

先月末にフラワーアトリエとして
リニューアルオープンしたお花屋さんDolce vitaにて
いよいよ、フリータイムレッスンが始まるとのこと。

Dolce vitaブログより情報を入手しました。

お花に囲まれたナチュラリーなDIYスペース
早速行ってみたい気持ちでいっぱいです。

憧れの花好き女子になれちゃうかも、なんて妄想しています。
まだ参加してもいないのに。

MIHO

いよいよ明日はバレンタインデーですね。
残念ながらバレンタインデーは仕事なので今年は
休みの日に先にお菓子を作ることにしました。

お菓子作りをする機会がなかなかないので
新鮮で楽しくできました。

今回はパウンドケーキに挑戦してみましたが、
自分で作ってみると砂糖やバターの
量の多さに驚いてしまいました。

ダイエットをしている私からすれば
カロリーがちょっと気になってしまいます。

チョコやお菓子がたくさん食べられる
幸せな日ですが食べすぎないように
気をつけたいなと思います。

わたなべ

2月からスタートしたクララ館の新メニュー
「フォンデュシノワーズ（スイス風しゃぶしゃぶ）コース」。

フォンデュシノワーズとはスイスの伝統的な郷土料理で
お肉やお野菜をコンソメスープにくぐらせていただくというもの。

日本でいうところのしゃぶしゃぶというとイメージもわきやすいでしょうか。

クララ館では、ハイジの村調理長が日本人向けにアレンジを加えています。
写真撮りに行ったasamiさんも絶賛していましたよ。

さらに、オプションとして「ラクレットプレート」も始まりました。
目の前で、大きなチーズを専用のヒーターでとろりと溶かして
ホクホクのじゃがいもやベーコン、ブロッコリーにかけて食べる
スイスの家庭料理「ラクレット」。

すべてのお料理にプラスでお付けできるので
クララ館にご宿泊の際は一度は味わっていただけたらと思います。
大きなチーズが目の前でとろりと溶けるさまは
とても楽しくてわくわくしちゃいますよ。

あべ