２月２日（日）は節分ですね。

例年は２月３日が節分なのですが、

今年は暦がずれる影響から２日なのだそう。

 

今回は、桔梗屋の節分にちなんだ商品を紹介します。

 

【節分大福】

山形県産のもち米、北海道産の大粒黒大豆、

そして北海道産小豆を使ったなめらかな餡で作りました。

 

調べてみたところ大福は、

節分における福の神・おたふくと同じ名前を前身に持つ

縁起物のお菓子なのだそうです。

節分にちなんで、厄除招福の願いがこめられています。

 

沢山の大粒黒大豆が入っているので、

食べるだけで鬼を外へ出し福を内に招いてくれそうです。

 

【丸かぶり寿司】

「丸かぶり寿司」

かんぴょう、たまご焼き、しいたけ煮、きゅうり、カニカマ

「特選海鮮丸かぶり寿司」

エビ、かずのこ、サーモン、とびっこ、いか、きゅうり、たまご焼き、マヨネーズ

 

丸かぶり寿司とは、

節分の日に、その年の歳徳神（としとくじん）の位置する方角である

「恵方」を向き、巻き寿司を無言で丸かぶりして一年の幸せを願います。

 

今年の恵方は『西南西やや西』。

あまり聞き慣れないやや西という方角にびっくりしましたが、

絶妙な方角を気にしつつ、丸かぶり寿司を食べようと思います。

 

【福占い　甲斐のガラガラ】

お味は黒蜜きな粉、南部茶、葉桜の３種類。

お菓子を割ると、

中には飴玉と、裏にヨゲンノトリの描かれたおみくじが入っています。

大吉は５個、中吉は４個、小吉は３個の飴玉が入っていますよ。

運試しにガラガラ、挑戦してみてはいかがでしょうか。

 

ガラガラとは、

節分の日に合わせて作られる、甲府市中心部名物のお菓子。

古くから伝統のある、縁起物のお菓子なんです。

「がらがら」という音で鬼が逃げ出す、

と言われたことから名付けられたそうですよ。

 

先日SNS用の動画撮影のためにガラガラを拳で割ってみたのですが、

思った以上に力加減が難しく、

勢い余って中身の飴玉が四方に飛んで行くハプニングがありました。

ガラガラ割る際は、袋に入ったまま割ることをおすすめします。

割った後はスタッフみんなで美味しく食べたのですが、

個人的には南部茶がお気に入りでした。

 

節分大福と丸かぶり寿司は２月２日（日）のみの限定販売です。

私も豆まきと一緒に大福やガラガラを楽しもうと思います。

 

Yuuki

今、ハイジの野菜畑では
５月５日までいちご狩りを開催しています。

先日、広告に使用する写真を撮影するため向かったところ
すでに沢山のいちごが色をつけていましたよ。

ビニールハウスの中は暖かく、
今の時期でも快適にいちご狩りが楽しめそうです。

　

通年、トッピングは練乳のみでしたが
より美味しく味わってもらうため新しくトッピングを増やそうと試食を行いました。
いくつか試した結果、チョコソースやカラースプレーを採用することに。

　

お越しいただく皆さんにも可愛く楽しく食べてもらえたら嬉しいです。

Yuuki

新年あけましておめでとうございます。
今年も元日から３日まで
桔梗信玄餅工場テーマパークでは
「初詣縁日」を開催しています。

私も昨日と今日写真撮りをしてきました。
とても良い天気で、日向で写真撮りをしていると少し暑いほど。
今年も多くのお客様で賑わっていましたよ。

今日は書初めやちびっこ餅つき大会、
かがみもちさん達による夫婦大神楽などの迎春イベントを行いました。

あすも甲州戦記サクライザーショーなどイベント盛りだくさんです。

昨日は家族が初詣縁日に遊びに来ていて、
私が帰宅すると
娘が買ってもらったキャラクターすくいや、ヨーヨー釣り、お面を
楽しかったよと嬉しそうに見せてくれました。

明日は１５時まで開催しています。

清里丘の公園ファミリーパークでは明日まで
「お正月こども祭り」を開催。
大声コンテストや、ハイハイヨチヨチレースなど
お子様が楽しめるイベントが盛りだくさんです。

ぜひ遊びにきてくださいね。

うちだ