今日9月15日は「敬老の日」

ドルチェビータで予約していた
コスモスの鉢花が届きました。

かわいいラタンカゴに入った鉢花です。
コスモスといえばピンクのイメージだったのですが、オレンジ色のコスモス。
オレンジ色もきれいで素敵ですよね。

娘から「いつもありがとう」と「元気でいてね」の気持ちを込めて
渡してもらおうと思います。
義理の実家では庭にチューリップを植えたり、バラを植えたりしていて、
遊びに行った時は娘も一緒に水やりや手入れをしてお世話をしています。
植物が好きなので、喜んでくれるはず。

コスモスは茎が細いですが、公園などさまざまな場所で咲き、
生命力がある花だそうです。
強くパワーがあるコスモスは
「いつまでも元気に」の気持ちを込めて贈る
敬老の日のプレゼントにぴったりかもしれないですね。

うちだ

９月９日の今日は、五節句最後の「重陽の節句」です。
菊を使って不老長寿を願うので「菊の節句」とも呼ばれています。

七草の節句、桃の節句、端午の節句、七夕の節句。
なんだか他の節句とくらべると
重陽の節句は馴染みが薄いですが、
地域によってはお祭りを開催したり
菊の品評会や鑑賞会が開かれたりと、
今でも大切にされている行事なんだそうです。

節句といえば行事食。
七草粥やひなあられ、ちらし寿司、柏餅など
いつもとはちがう特別な料理を食べますよね。
重陽の節句の行事食は菊を浮かべたお酒や、
栗ご飯、秋ナスなんだとか。
たしかに旬の食材は美味しいですし、
秋の実りに感謝する意味もあるのかもしれませんね。

折角なので重陽の節句を楽しみたいのですが、
帰宅してから栗ご飯なんて作れないし
どうしようと思ったところでピンときました。
グルメマルシェで栗福おこわを
買えばいいんだと。

桔梗屋の栗福おこわには小豆も入っています。
たしか、小豆には魔除けや邪気を払う力があると言いますよね。
もしや重陽の節句にぴったりなのでは。
今日のお夕飯は栗福おこわとナスに決まりました。

inoue

父方の祖父が手塩にかけて育てている畑では
ほくほくとした秋の野菜が収穫の時期を迎えつつあります。

物心つく前からその恩恵をこうむってきた父は
俺はもう一生分食べた、飽きたんだと
食卓に並ぶ、さつまいもやかぼちゃなどの料理に駄々を捏ね
それでも残さず平らげるさまが我が家の風物詩です。

かくいうわたしは秋の味覚に目がない娘で
新作スイーツを求め、毎年コンビニエンスストアをはしごしているほど。
桔梗屋の秋のお菓子もこれからますます賑わいを見せるので、
全種類コンプリートするぞと意気込んでいます。

今回は「くりっ娘」を買ってみました。

桔梗信玄餅が爆発的に売れ
他のお菓子を作っていると桔梗信玄餅が作れない状態になり
一時期、製造をやめていたお菓子です。

刻んだ栗と白餡をパイ生地の中に包み
こんがり焼き上げた、しっとりした食感のパイです。
復活するにあたって
食感の楽しいくるみと餡がよく合う「くるみ坊」も同時発売しました。

三、四十年前の発売当時に人気を博していた、くりっ娘。
きのう父方の祖母と、くりっ娘・くるみ坊を半分こずつにしたのですが
えらい懐かしいおやつを買ってきたじゃんけと目を細めていました。

ひと夏の恋は、秋（飽き）が来てあっけなく終わるといいますが。
時を越えて愛されるお菓子というのも、秋にはちゃんとあるようですよ。

おさだ

9月5日（金）より、Rond.セレオ甲府店でも
桔梗信玄シェイクがお楽しみいただけるようになりました。

個人的にも待望のシェイク。嬉しいです。

ひんやり甘いシェイクの中には、桔梗屋自慢の香ばしいきな粉と黒蜜。
桔梗信玄餅の味わいをそのままシェイクにしちゃいました。
Lサイズにはホイップもトッピングされ、よりリッチな味わいに。

電車通勤の私は、Rond.セレオ甲府店を利用する事が多く
帰りがけに桔梗信玄ソフト＋を食べて涼んでいたのですが、
桔梗信玄シェイクはワンハンドで持ち歩きやすく、
電車待ちのお供にもぴったりです。

残暑に負けず、ひんやり美味しく乗り切りましょう。

Yuuki

8月22日のYuukiさんの投稿で、
ローソンさんとのコラボ商品を紹介していましたが、
実はその日の朝、私も買っていたんです。

お昼ご飯を買うために毎朝ローソンに立ち寄っているんですが、
コラボ商品が出るたびに買っていました。

今回もお昼に食べようかと考えながら出社したら、
Yuukiさんがコラボ商品の撮影をしていてびっくり。

撮影したお菓子や料理は基本的には企画室の皆で食べています。
もちろん今回も皆で美味しくいただきましたよ。

「黒みつきなこサンド」は
デザートとして食べるのにぴったりの甘いサンドイッチ。
きな粉味のホイップがたくさん入っていてボリューミー。
黒蜜はゼリーになっていて甘すぎず食べやすかったです。
求肥入りと書いてあったので、細かい求肥が入っているのかと思いきや、
真ん中にドーンと入っていて満足感満載のサンドイッチでした。
苦めのコーヒーと一緒に食べたらもっと美味しいだろうな、と思いました。

「クロワッサン」はバターの効いた生地で、外がサクサクなのはもちろん、
中にはきな粉のホイップと黒蜜が入っていました。
これまたデザートにぴったりなのかなと思ったのですが、
甘すぎず、お昼ご飯にもぴったりなクロワッサンでした。
こちらも真ん中に求肥が入っていて、
食いしん坊の私でも一つで十分満足のできるクロワッサンでした。
私の手には収まらないくらい大きいんですよ。

クロワッサンは、牛乳や黒蜜きな粉ラテの素で作ったラテにも合いそうだなと思いました。

自分で買った分は子供たちと食べたのですが、
桔梗屋のお菓子にハマっている長男はとても喜んでいました。

まさか密かに食べようと思っていたものを
企画室の皆で食べられると思っていなかったので、
ちょっぴりハッピーな気分でした。

「ひんやり黒みつきなこの和ぱふぇ」も写真撮りの後試食したのですが、
ほどよい甘さでアーモンドがアクセントになっていて食べやすかったです。
紅茶やお茶と一緒に食べても美味しいかもしれません。

ローソンさんとのコラボ商品は、毎回美味しくて何度も食べたくなるものばかりなので、
またコラボができたら嬉しいなあと思います。

渡辺