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昨日から、天然氷生シャインミルクの販売を開始しました。

八ヶ岳の天然氷を使用しているため、
ふわふわで口当たりの良い
桔梗屋でしか味わえない期間限定のかき氷です。

天然氷の上にはシャインマスカットシロップと
シャインマスカットシロップを使ったクリームがかかっていて、
氷そのものが美味しいため
シロップの風味がより際立ちます。

さらに上には山梨県勝沼産のシャインマスカットが
贅沢にトッピングされていて、
見た目も味も
シャインマスカットをふんだんに感じられるかき氷です。
ちなみにシャインマスカットは
桔梗屋スタッフの福田さんが育てたぶどうです。

約２０ｃｍと特大サイズなので、
シェアして食べるのもおすすめ。

一般的なかき氷を食べると頭がキーンとしますが、
天然氷のかき氷は
氷の温度を少し上げてから削るため冷たすぎず、
頭が痛くなりにくいと言われています。
みなさんも天然氷のかき氷を食べる際に、
頭がキーンとしないか
試してみてはいかがでしょうか。

喫茶食事処野菜畑、マリエ・フローラル、桔梗茶屋にて販売中です。

ミヤ