今日から６月。

新しい月の始まりといえばこれです。
上生菓子。

６月の上生菓子はこちら。

左上から
夏の季語のひとつ「蛍火」
初夏の季語「青楓」
花の王様と呼ばれる「牡丹」
初夏に咲く花「紫陽花」。
新緑芽吹く初夏らしい６月の情景を表しています。

どれも可愛らしいのですが
私のお気に入りは、この「蛍火」。

蛍のお尻が「ポワッ」と光っている様子が
とっても可愛いですよね。

幼い頃、家の近くの川に蛍を見に行って
お尻を光らせたたくさんの蛍たちに歓声を上げたこと。
そんな思い出が頭に浮かんできました。

ayumi

明日は6/1。
いろんな店舗でひんやりとした涼しげな
夏メニューが始まりますね。

そういえば私も先日
かき氷のブラックボードを書きました。

いろんな色や太さのポスカというペンを使って
文字やイラストを書いていきます。

出来るだけ一発でキレイな文字が書けるように
集中してボードにむかいます。

目立たせたい文字は大きく書いたり
小さい文字は見やすいようにスペースを考えながら書いたり
と工夫しながら仕上げていきます。

書き終えたときにすごく達成感があるので
楽しいんですよ。

完成したボードを多くのお客様に見てもらえたら
これを書いた私はとてもとても嬉しいです。

わたなべ

ここ連日とても暑い日が続きますね。
やはり暑い日には冷たい食べ物がおすすめ。
信玄で先日から販売を開始していた、
「しゃりしゃりそば」「サラダおざら」が、
いよいよ６月１日から水琴茶堂や菓々茶寮でも始まりますよ。
ちなみに水琴茶堂では

富士桜ポークのサラダおざらが、
菓々茶寮では

サラダおざらが楽しめます。
どちらも夏にピッタリ、ぜひ食べ比べて見て下さい。

おっと、お食事メニューだけでなく夏ならではのデザートもあります。

桔梗信玄氷

いちごミルク

宇治金時
水琴茶堂のかき氷は、出てきた時にお客さんがビックリするほど大きいんですよ。
ayumiさんが紹介してくれた天然氷のかき氷とは、
トッピングやシロップが違うので、こちらのかき氷も要チェックです。

inoue

週末は本社工場である桔梗信玄餅工場テーマパークで
来年度入社希望の学生さんたちに向けて
会社説明会を行いました。

先日、YBS企業ガイダンスにご参加頂いた学生さんたち
無事に参加することができたでしょうか？

ガイダンスではお会いした学生さんたちから
いろいろな質問を頂き、その質問に答えながら
自分の就活時代や新入社員だった頃のことを思い出しました。

入社試験はものすごく緊張したし、
研修や初めての出勤、
初めてお話しする先輩方と会う度に緊張していました。

私にもそんな時代があったのです。

でも今思えば、あの時にしか味わうことのできない
貴重でかけがえのない経験だったと思います。

そういえば、企業ガイダンスで会場を訪れたときに
学生と間違えられたこともありましたね。ああ懐かしい。
もうずっと前の話ですが。

MIHO

あと数日で6月がスタート、ということは2017年ももう半分。
そう考えるとなんだか驚いてしまいますね。

引っ越したから遊びにおいでと友人から連絡をもらい、
引っ越し祝い持っていくねなんて話をしたのがつい数日前のこと。
久しぶりに会った別の友人も先週あたりに引っ越しをしたそうで、
そういえばその子と共通の友人も引っ越したと言っていたような。
なんだかわたしの周りでは引っ越しがはやっているようです。

遊びに行くには手土産だ、と
彼女たちが好きそうなお菓子をピックアップしていると
ふと気づいてしまいました。
そう、6月10日からお中元早期割引がはじまることに。
期間中に直営店舗にて
同一宛先に3,000円以上のご予約をすると送料が無料になるのです。
送ることで身軽に遊びに行けますし、
この機会にいろんな桔梗屋のお菓子を味わってもらおうっと。

プリンが好きな友人には桔梗信玄茶プリンを食べてもらいたいし、
夏に向けて桔梗信玄餅アイスの3種食べくらべセットもいいですよね。
さて、どんな組み合わせにしようかな。

あべ