もうすぐクリスマス。
以前ブログで、悩みに悩んでケーキを決めたと書きましたが、
今年は、可愛らしいピンクのラズベリークリームとジャムが巻かれた、
ブッシュ・ド・ノエルに決めました。

写真撮りの時から気になっていたのですが、
ノエル・マロンと最後まで迷っていたんですよ。
ちなみに、クリスマスケーキの予約は今日まで。
まだギリギリ間に合うので、迷っている方は今すぐご予約を。

クリスマスチキンとクリスマスオードブルは予約をしていない方でも、
セレオ甲府２階のグルメマルシェで買うことができるので、ご安心を。
グルメマルシェ人気のお惣菜を詰め込んだ、
少人数パーティーセットも登場しますよ。

１～２名でのパーティーやお酒のおつまみに最適です。
POPもパーティーらしく賑やかに作成しました。

今年も、企画室の方や友達とクリスマスパーティーをする予定なので、
今からとても楽しみです。

inoue

クリスマスまであと６日。

１２月３日からスタートしたハイジの村の
クリスマスディナーも残すところあと６日ですね。

昨日はクリスマスディナーを食べに。
ではなく、お手伝いでボルケーノへ。

やっぱり何回やってもコース料理を出すのは
緊張しますが、幸せそうなお客様の顔を見ていると
私も自然と笑顔になります。

若いカップルのお客様がお店を出るときに
「とてもおいしかったです」と一言。
料理を作っているのはシェフなのに
なんだか私も嬉しい気持ちになりました。

そして帰りにちょっと気になっていた
クリスマスリースコンテストの応募作品をチェック。

クリスマスをイメージしたゴージャスな作品や
シンプルだけどかわいい作品などいろいろ
ありましたよ。

わたなべ

美味求真12月号のこの部分。

控え目ですが、パッケージを使った
リメイク作品募集の記事です。

桔梗信玄餅の風呂敷や信玄袋、
黒蜜のたれ瓶などでこんなものを作りました。

と、今まではお客様自ら
作品やお写真を多数送って頂いてきましたが

この度大々的にリメイクの募集を始めました。

そして、早速届きましたよ。

桔梗信玄餅の3色の信玄袋を使ったリメイク作品
来年の干支、とりの置物。

先日、桔梗信玄餅工場テーマパークブログでも
紹介されていましたね。

ちなみに、美味求真の作品募集の記事に
イメージとして掲載したカエルのあみぐるみも
この方の作品なんですよ。

リメイク作品はまだまだ募集中です。

桔梗信玄餅など桔梗屋のお菓子のパッケージなら
なんでもOK。私も挑戦してみようかな。

MIHO

12月15日、ハイジの村では
「クリスマスディナースペシャルデイ」を開催しました。

この日は、ハイジの村調理長特製クリスマスディナー
“光のページェントを楽しむクリスマス”とともに
スペシャルコンサートが楽しめる、まさしく特別な日なのです。

オープニングは「おしえて」。
“くちぶえはなぜ 遠くまで聞こえるの” でおなじみのあの曲です。
アニメ「アルプスの少女ハイジ」の映像とともに
会場に歌声が響き渡り、スペシャルコンサートがスタート。

今年は「浅川英雄とGOOD TIME」と題し、
懐かしの昭和歌謡やクリスマスソングが奏でられました。
140名ほどのお客様がおもいおもいに
ゆったりとした時間を過ごされたようでした。

あべ

お正月商品のPOPやプライスカードをつくったり
福袋や、お正月詰合せの写真を撮ったり。

すっかりお正月モードです。

そうかと思えば
母が職場のお茶菓子でもらったという
サンタクロースの焼印が入った桔梗屋のどらやきに
なんだかお正月とクリスマスを行ったり来たりしているよう。

いつも食べなかったお菓子を持って帰ってきてくれる母。
今回も、食べないから持って帰ってきたのかと思いきや
「食べるよ。」と。

勝手に、食べれるのだと思っていた私のお腹は
どらやきを欲していました。

ayumi