ハイジの村はスイスの「バレンベルク野外博物館」と姉妹提携を結ぶことになり、
本日クララ館の和会席桔梗にて姉妹提携式典を行いました。

テレビやラジオ、新聞記者などの報道陣も来たのですが
私もカメラを持っていろんな場所から式典の様子を撮影してきましたよ。
ハイジの村の社長や駐日スイス連邦大使、
バレンベルク野外博物館の館長が挨拶をしてから調印式へ。

サインした書類を交換し、そのまま だるまの目入れへ。
　

「バレンベルク」「ハイジの村」「祝 姉妹提携」の文字が書かれた
だるまの左目を黒く塗ります。
　

その後は調印記念品の交換として
バレンベルク野外博物館からハイジの村へ「カウベル」、
ハイジの村からバレンベルク野外博物館へ「ハイジの絵」をプレゼントしました。
　

調印式が終わり、テレビなどの取材を受けてから親睦会へ。

会話を楽しみながら、ハイジの村の調理長が作る地元の食材などを使用した
コース料理を食べて親睦を深めました。

この後はハイジズフラワーガーデンへ向かったのですが
私が撮影したのはここまで。
素敵なティータイムを過ごしたのではないでしょうか。

挨拶や調印式、だるまの目入れや記念品の交換など
撮影するところがたくさんあり、撮り逃してはいけないということで
頭がいっぱいでしたが無事に式典が終わりホッと一息。

館長や大使などスイスから日本にお越しいただいたみなさんが
式典のときに終始笑顔で過ごしていて、安心しました。

スイスから日本まで来ていただいているので
いろんなところを見て楽しんで、満喫していただければいいなと思います。

わたなべ

今日はハロウィン。
年々盛大になり、ハロウィンを楽しむ方も増えている気がします。
ハイジの村では、10/22から本日まで仮装をして行くと入園無料になるイベントを行なっていたので、
すでに仮装を楽しまれた方もいるのではないでしょうか。
渋谷は先日から仮装をされている方がたくさんいて、それと同じくらいの人数の警官が厳戒態勢にあたっていたようです。
騒音やごみのポイ捨て等、まだまだ改善すべき問題もあります。
どんなイベントも節度を守って楽しみたいですね。

今日は朝からとてもショックなニュースがありました。
首里城に火災が発生し、正殿や北殿は全焼、他の建物にも延焼してしまったそうです。

450年続いた琉球王国の歴史の象徴であり、沖縄の人々の平和への祈りが込められた財産でありました。
山梨県民にとって、富士山が変わらずずっとそこにあるものであるように、
沖縄の人々にとっても、シンボルとして大切に守ってきたものだと思います。
一夜にしてそれが消えてしまったことに、明日も必ずそこにあるなんて誰も証明できないのだなと強く実感しました。

首里城は第二次世界大戦の際に焼失、その後再建し、1992年に復元。
工事が一段落したのは今年の2月だったのだそうです。
今まで焼失したのは4回。その度に再建してきました。
5度目の焼失となってしまいましたが、「取り戻したい」という気持ちが、新たな歴史となって残っていってくれるはず。
また再び立派な姿を見せてくれる日が来ると信じて、今あるものを大切にして過ごしていきたいですね。

ozawa

いつもはパソコンに向かって作業することが多いですが
今日はカット台が私の作業の主役になっています。
なぜカット台が主役なのかというと、これ。

この状態だと何か分かりにくいかもしれませんね。
こうやって使うんですよ。

三角POPというんですが、飲食店のテーブルの端っこで見る人も多いのでは。
１枚目の写真にあるように印刷する枚数がたくさん。
桔梗屋グループでは菓々茶寮や水琴茶堂などの
多くの店舗のテーブルに設置されているので、たくさん印刷する必要があるんです。
最新情報をお客さんにお届けできるように定期的に内容を変えています。

印刷したらいよいよカット台の出番。
周りの余白をカットしていくんですが、
人によっては苦手な人がいるかもしれませんね。
ずっと中腰で同じ作業を続けていくのですから。

幸い私は黙々と１つのことに集中して作業するのは好きなので、進み具合は順調。
ずっと中腰でいなければならないのは未だに厄介なところですが、
ストレッチをはさみつつ乗り切ります。
この作業をしている時の私は小さな工場になった気分。

同じ作業の繰り返しで無心になりそうなときは、切っている三角POPを見て
「これ食べてみたいな」「このイベントはどのくらいお客さんがきてくれるかな」
と考えるとなんだかわくわく。

ちなみに今回切っている三角POPを見ると、
ふむふむ、期間限定で桔梗信玄ソフト+の桔梗信玄棒が
キットカット桔梗信玄餅味になっています。

今までなかった組み合わせ。気になるポイントですね。

ふるや

グリーンアウトレット1/2に行く機会があったので
ハヤトウリを買ってきました。

この前「豚肉とハヤトウリの炒め物」のレシピPOPを作って
送ったばかりだったので気になっていたのです。

レシピ通りに作りたかったのですが
我が家の冷蔵庫に豚肉がなかったのでネットで調べながら
別のレシピを考えて作ることにしました。

そのままでも火を通してもおいしく食べることができるようだったので
1個のハヤトウリで2品作ることにしました。

まずはハヤトウリ1個を半分にカット。中はこんな感じになっています。

1品目。準備するものはこちら。
・ハヤトウリ 1/2個
・ベーコン 1パック
・塩 少々
・ブラックペッパー 少々
・サラダ油 適量

皮をむいたハヤトウリを5㎜、ベーコンは1.5cmくらいの幅でカット。
サラダ油を入れて温めたフライパンにハヤトウリを投入。
ハヤトウリに少し火が通り、透き通ってきたらベーコンを投入。軽く炒めます。
最後に塩とブラックペッパーで味を調えたら完成。
ベーコンに塩気があるので塩は味を見ながら少しずつ入れましょう。

続いて2品目。準備するものはこちら。
・ハヤトウリ 1/2個
・すし酢 大さじ1弱
・しょう油 小さじ2
・ごま油 小さじ1
・すりごま(仕上げ) ひとつまみ

皮をむいたハヤトウリを薄く切って、すし酢、しょう油、ごま油を入れて混ぜます。
水気を切ってお皿に盛り付け、すりごまをかけたら完成。

名前に「ウリ」とつくだけあって生でそのまま食べると
きゅうりのようなシャキシャキとした食感が楽しめます。

火を通すとアスパラガスやブロッコリーの茎のような感じになりました。
味にクセがなく、いろんな食材と相性がよいのではないでしょうか。

「ハヤトウリが気になっている」「初めて見たけど食べてみたい」というそこのあなた。
グリーンアウトレット1/2で購入できますよ。おすすめです。

わたなべ

もうすぐ11月。今年もあと2ヶ月しかないのですね。
毎年言っている気がしますが、あっという間に1年が過ぎていきます。

さて、今日はバスツアーの情報を更新中。
11月のバスツアー情報を桔梗屋HPに掲載するのですが
11月だけでも「ハイジの村」や「ハイジズフラワーガーデン」、
「桔梗信玄餅工場テーマパーク」を訪れるバスツアーがこんなにたくさん。

ツアーの名前を見ながら
「これ楽しそうだな」「このツアーはお腹がいっぱいになりそう」と
頭の中で小旅行。
様々なツアーが組まれているので考えるだけでも楽しいです。

そして、HPにはそれぞれの旅行会社HPへのリンクがあるので
気になるツアーがあったらクリックしてみてくださいね。
バスツアー情報はこちらから

ayumi