オレンジやグレープフルーツ、キウイフルーツなど
たっぷりのフルーツと
自社農園産の食べられるお花が入っている「実りのゼリー」

7/10からRond.（甲府駅構内、八王子駅改札内）で
販売しています。

ごろっと大きめにカットしてあるフルーツが魅力的。
カラフルで可愛いですね。

エディブルフラワーも入っているので
食べた瞬間にほんのりお花の香りがします。

ゼリーが甘すぎないので
フルーツの甘みやお花の香りを楽しめて
たくさん食べても飽きない味ですよ。

おしゃれな瓶に入っていて高級感もあるので
手土産にもおすすめ。

まずは自分用として1個、お求めください。

わたなべ

山梨県立美術館では
「蜷川実花展-虚構と現実の間に-」を開催中。

特別展に合わせて
美術館内のレストラン「アートアーカイブス」では
特別展メニューを味わえます。

「若鶏のコンフィ 菜園仕立て」

低温の油でじっくりと焼き上げたジューシーな味わいの若鶏と、
酸味のあるバルサミコ酢のソースが相性抜群です。

「赤い果実のパルフェ」

いちごやベリーなど赤い果実や旬の果物を使用し、
バニラアイス、ワインジュレ、パンナコッタなど
一度に様々な味が楽しめます。

どちらも食べられるお花「エディブルフラワー」を使用し
見た目もとても華やかでおしゃれです。

メニュー表の写真は蜷川実花展ということで、
色とりどりの鮮やかなDolceVitaのお花を周りに飾り、とてもカラフル。

今まで食べ物と一緒に撮影をするときは
淡い色のお花で撮ることが多かったような気がするので、
この写真を初めてみたときはとても新鮮で、驚きました。
鮮やかなお花と撮るのもとてもきれいですよね。

うちだ

七夕に飾る短冊。
夜空に打ちあがる花火。
旬の果物のスイカ。

夏を感じられるものをイメージした今月の上生菓子がこちら。

最近はお皿にのせて撮ることが多かったので、
今回は葉っぱと月桃紙を使ってみましたよ。

さらに、いつもと雰囲気を変えるために
縦でパシャり。

撮影のときに程よく日光が差し込んでいたので
影や透け感がきれいに写りました。

夏にぴったりな3種の上生菓子
「願いごと」「星の華」「西　瓜」おすすめですよ。

わたなべ

甲府本館のカフェギャラリーにて
とあるものを撮影してきました。

夏になると食べたくなる
シャリシャリでひんやりとした甘いものですよ。

冷房の温度を少し低めに設定して室内はひんやり。

すぐに溶けてしまうので時間との勝負。
ひたすらシャッターを切ります。

7月くらいに販売が始まるので
詳しくはまた今度、紹介しますね。

写真がきれいに撮れたので一部だけお見せしましょう。

夏なのにちょっとだけ温かいお茶が飲みたくなる
そんな日になりました。

わたなべ

６月１２日から開催中のさくらんぼ狩り。
さっそくテレビやラジオで紹介していただきました。

ＵＴＹ「スゴろく」

ハイジの村園内でさくらんぼ狩りができるんですか？
という質問をいただくのですが、
いえいえ、さくらんぼ狩り会場はハイジの村から
ほんの少し離れた場所にあるんです。
でもご安心を。
トゥクトゥクという可愛らしい乗り物で
無料送迎を行っています。

トゥクトゥクに乗るだけでもちょっとした
アクティビティのようで楽しいですよ。

また、雨が多い時期ですが、
会場には屋根があるので天気を気にすることなく
さくらんぼを楽しむことができます。

さくらんぼはＹ字栽培という
太陽の光が当たりやすい栽培方法で育てているので、
真っ赤で甘いさくらんぼが沢山実っていますよ。

さらに今年から初の試みとして、
ご自宅でさくらんぼ狩りが楽しめる
「オンラインさくらんぼ狩り」を期間限定で開催。
インターネットを使った無料の通話アプリ「Ｚｏｏｍ」で
テレビ電話をしながらさくらんぼ狩りを行います。
さくらんぼ狩り会場のスタッフに
摘みたい実を伝えてください。
収穫したさくらんぼは実際にご自宅に届くので
味わうこともできます。
詳細はハイジの村ＨＰに記載しているので
気になった方はチェックしてみてください。
【オンラインさくらんぼ狩り詳細】

inoue